Taggato: zucchero

Zucchero e grassi: cosa può aumentare la voglia

Zucchero e grassi: cosa può aumentare la voglia

La voglia e il conseguente consumo di zucchero e grassi malsani potrebbe essere legata a un altro comportamento poco salutare: dormire poco. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato lunedì sul Journal of American...

5 cibi per controllare la voglia di zuccheri

5 cibi per controllare la voglia di zucchero

Capita spesso di essere vittime del “craving” (desiderio intenso, voglia matta) da zucchero. Il cervello cerca di ingannarci, spingendoci a considerare un cioccolatino come urgente, ma possiamo tenere a bada queste voglie. Per esempio...

Zucchero liquido peggiore del solido per la salute

Zucchero liquido peggiore del solido per la salute

Lo zucchero liquido può rivelarsi peggiore di quello solido per la salute. Il riferimento in particolare è alle bevande che si consumano in forma liquida come la soda zuccherata. Il paradosso è che spesso...

Lo zucchero può cambiare la chimica del cervello: lo studio

Lo zucchero può cambiare la chimica del cervello: lo studio

Lo zucchero può cambiare la chimica del cervello. E’ quanto emerge da uno studio dei ricercatori dell’Università di Aarhus, in Danimarca, pubblicato sulla rivista Scientific Reports. Gli studiosi hanno approfondito l’argomento esaminando cosa succede...

Dimagrire, zucchero: come controllare la voglia

Zucchero bianco, 4 sostituti più salutari

Se appartieni alla categoria di quelle che non riescono a fare a meno dello zucchero quando bevono un caffè non disperare, potrebbero esserci delle alternative altrettanto gustose. L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda meno di...

Dimagrire, zucchero: come controllare la voglia

Tagliare lo zucchero: cosa succede al corpo

Tagliare lo zucchero in eccesso dalla dieta può migliorare la salute e le prestazioni lavorative. Lo sottolinea Samantha Coogan, presidente della Nevada Academy of Nutrition and Dietetics e ricercatrice dell’Università del Nevada. Tra i...

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Voglia di dolci la notte: può dipendere da…

Sei colpita spesso da voglie di dolci durante la notte? Una possibile spiegazione può arrivare dalle mancate ore di sonno. Secondo i ricercatori della Michigan State University l’insonnia potrebbe avere degli effetti negativi anche...

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Zucchero aggiunto, meglio evitarlo: 4 alternative

ROMA – Lo zucchero aggiunto non è un alleato della linea e neanche della salute. Persino una colazione sana in alcuni individui che non hanno il diabete può portare a elevati picchi di zuccheri nel sangue, come...

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Zuccheri nascosti: 5 cibi falsi amici della dieta

ROMA – Zuccheri nascosti: attenzione quando siete a dieta. Cibi innocui per chi non deve perdere chili possono rivelarsi falsi amici di chi cerca di eliminare i chili di troppo. Ci riferiamo a una...

Liquore alla Fragola

Liquore alla Fragola

Roma – Liquore alla Fragola. Il Liquore alla Fragola è un delizioso liquore da fine pasto semplice da preparare e molto profumato, perfetto anche come bagna per i dolci. Mary Nico Calascione ci spega comeprepararlo.  Tempo...

Troppo fruttosio è "veleno" per il fegato dei bambini

Troppo fruttosio è “veleno” per il fegato dei bambini

Troppo fruttosio è come l’alcol per il fegato dei bambini, e può provocare malattie epatiche anche gravi. A lanciare l’allarme è uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell’Ospedale pediatrico Bambin Gesù di...

Zucchero Fondente fatto in casa

Zucchero Fondente fatto in casa

Roma – Zucchero Fondente fatto in casa. Lo zucchero fondente è una preparazione molto utilizzata in pasticceria e realizzarlo in casa è piuttosto semplice… Si tratta di un composto lucido e compatto che all’occorrenza viene sciolto a...

Dolcificanti peggio dello zucchero: fanno venire più fame

Dolcificanti peggio dello zucchero: fanno venire più fame

SYDNEY – Dolcificanti? Meglio lasciar perdere. Anziché dimagrire si rischia di mangiare di più ed ingrassare. Il motivo? L’uso prolungato cambia il gusto, rendendo il cibo più buono, ed inducendoci quindi a mangiare di...

Zucchero, non più di 50 grammi al dì. Se sei donna anche meno

Zucchero, non più di 50 grammi al dì. Se sei donna anche meno

WASHINGTON – Non solo linee guida per il sale, con il limite di 5 grammi al giorno suggerito dall’Organizzazione mondiale della sanità. Adesso arrivano dagli Stati Uniti anche i limiti per lo zucchero: non...

Ipertensione, non solo sale: anche lo zucchero può far male

Ipertensione, non solo sale: anche lo zucchero può far male

MILANO – Non solo il sale: anche lo zucchero favorisce l‘ipertensione, e quindi il rischio di patologie cardiovascolari come l’infarto. Non tutti i tipi di zucchero, però, ma solo il fruttosio, presente soprattutto nello zucchero...

Kamut, pomodori, zucchero... 10 cose che non sai sul cibo

Kamut, pomodori, zucchero… 10 cose che non sai sul cibo

ROMA – Kamut, pomodori pachino, mais Made in Italy… Siamo sicuri di sapere tutto ma proprio tutto sul cibo? Il sito CaffeinaMagazine.it fa una sorta di vademecum sui cibi più utilizzati dagli italiani, spiegando...