Categoria: cucina

La categoria Cucina raccoglie informazioni e commenti che riguardano la sfera culinaria. Notizie aggiornate in tempo reale su ricette, piatti tipici e consigli gastronomici.

Fame nervosa? Mettila ko con lo smoothie matcha e avocado

Fame nervosa? Mettila ko con lo smoothie matcha e avocado

La fame nervosa è la prima nemica quando vogliamo dimagrire. In questa fase di quarantena controllare l’alimentazione è fondamentale per evitare di mettere su chili di troppo. L’inattività fisica favorisce l’accumulo di peso, ma...

Ricetta della pastiera napoletana: come realizzarla

Ricetta della pastiera napoletana: come realizzarla

La pastiera napoletana è la regina della Pasqua e in queste settimane di lockdown a causa della quarantena da coronavirus possiamo sfruttare il tempo libero a disposizione per esercitarci a realizzarla, considerando che, nota...

Ricette light: bounty homemade versione healthy

Ricette light: bounty homemade versione healthy

Se non resisti alla tentazione di mangiare un dolce durante la quarantena c’è una ricetta light che potresti provare. Si tratta di un dolce al cocco facile da preparare a casa, che potrebbe essere...

Il Benedetto Pasquale… Una tipica usanza pugliese

Bari – Il Benedetto Pasquale… Una tipica usanza pugliese. (di Manuela lantermino) Il Benedetto è un piatto tipico del pranzo pasquale della tradizione pugliese. Si tratta di un antipasto dove vengono accostati in un...

I Bocconotti delle Monache di Bitonto

Bitonto – I Bocconotti delle Monache di Bitonto (di Manuela Lantermino) I Bocconotti sono dolci tipici del sud Italia e devono il proprio nome al fatto che per le loro dimensioni possono essere mangiati...

Cioccolato, pistacchio e Maracuja di Stefano Cecconi

Cioccolato, Pistacchio e Maracuja di Stefano Cecconi

IN CUCINA CON LADYBLITZ (Rubrica a cura di Manuela Lantermino) Stefano Cecconi ci stupisce con un’altra delle sue creazioni pasticcere: Cioccolato, Pistacchio e Maracuja. Un dolce dal profumo esotico della Maracuja e dal sapore...

Contest: Cubi di baccalà su crema di zucca (di Laura Rossi)

Contest: Cubi di Baccalà su crema di Zucca (di Laura Rossi)

Contest: Cubi di Baccalà su crema di Zucca (di Laura Rossi). Ricetta partecipante al Contest La Magia del Natale in Cucina Laura Rossi per le feste ci propone un secondo piatto di pesce essenziale ed elegante: Cubi di...

Contest: Torta Tronchetto di Natale (di Lyuba Radeva)

Contest: Torta Tronchetto di Natale (di Lyuba Radeva)

Roma – Contest: Torta Tronchetto di Natale (di Lyuba Radeva). Ricetta partecipante al Contest La Magia del Natale in Cucina Lyuba Radeva ci propone la rivisitazione d un classico natalizio: il Tronchetto di Natale. Un classico...

Contest: Mostaccioli di Natale (di Delia Ciriello)

Contest: Mostaccioli di Natale (di Delia Ciriello)

Roma – Contest: Mostaccioli di Natale (di Delia Ciriello) Ricetta partecipante al Contest La Magia del Natale in Cucina Delia Ciriello ci propone dei tipici dolcetti natalizi del sud Italia, i Mostaccioli di Natale. I mostaccioli...

Contest: Muffins Pandorini (di Antonella Audino)

Contest: Muffins Pandorini (di Antonella Audino)

Roma – Contest: Muffins Pandorini (di Antonella Audino). Ricetta partecipante al Contest La Magia del Natale in Cucina Antonella Audino per le feste di Natale ci propone dei deliziosi e versatili Muffins Pandorini. Dei semplici muffins con...

Contest: Paniscia Novarese (di Laura Rossi)

Roma – Contest: Paniscia Novarese (di Laura Rossi). Ricetta partecipante al Contest La Magia del Natale in Cucina Laura Rossi per le feste ci propone un tipico piatto piemontese di antiche origini. Si ipotizza che il nome...

Contest: Dolci Girelle con Stecco (di Caterina Anello)

Contest: Dolci Girelle con Stecco (di Caterina Anello)

Roma – Contest: Dolci girelle con stecco (di Caterina Anello) Ricetta partecipante al Contest La Magia del Natale in Cucina Caterina Anello per le feste di Natale propone delle golosissime Dolci Girelle con Stecco che faranno felici grandi e...