Taggato: cibo

Libri: "La memoria del gusto" di Laura Bolgeri

Libri: “La memoria del gusto” di Laura Bolgeri

Roma – Libri: “La memoria del gusto” di Laura Bolgeri. (di Manuela Lantermino) Un viaggio coinvolgente nella storia culturale e sociale del nostro paese attraverso ricordi, aneddoti e storie sapientemente narrate da Laura Bolgeri, nel...

Scadenza cibi: manuale spiega come evitare sprechi

Scadenza cibi: manuale spiega come evitare sprechi

ROMA – Scadenza cibi: manuale spiega come evitare sprechi. Dal pomodoro che, come gli altri prodotti che hanno la dicitura ‘da consumarsi preferibilmente entro’ può essere usato anche dopo la scadenza, al tanto amato pane...

Uova fan bene: fino a 4 a settimana niente rischi per il cuore

Latte, uova, pane…I cibi buoni anche dopo la scadenza

ROMA – Latte, uova, pane…I cibi buoni anche dopo la scadenza. Sono almeno dieci gli alimenti che riescono a conservarsi oltre la dicitura “da consumarsi preferibilmente entro…” riportata sull’etichetta, come scrive The Independent, che tramite...

Lunedì 21 dicembre arriva "Semplicemente Nigella" su Laeffe

Lunedì 21 dicembre arriva “Semplicemente Nigella” su Laeffe

Roma – Lunedì 21 dicembre arriva “Semplicemente Nigella” su Laeffe. Da Lunedì 21 Dicembre alle ore 19.35 in Prima Tv italiana assoluta su Laeffe (canale 50 DTT e tivùsat, 139 Sky) arriva Semplicemente Nigella, l’ultimo inedito TV Show di Nigella Lawson, regina...

Immunonutrizione: 10 regole per curarsi con il cibo

Immunonutrizione: 10 regole per curarsi con il cibo

ROMA  –  Curarsi con il cibo: ormai questa pratica ha un nome tecnico, si chiama immunonutrizione, e insegna l’impatto del cibo sul sistema immunitario, e quindi sulla nostra salute. Ecco alcuni esempi di quello che...

Adolescenti senza ciclo: nuova malattia dell'era moderna

Ti senti grassa durante il ciclo? Ecco come la tua mente ti inganna

ROMA – Una nuova ricerca scientifica sostiene che quella “sensazione di grasso” che le donne hanno nei giorni in cui hanno il ciclo potrebbe essere semplice frutto della immaginazione. Secondo questa ricerca, pubblicata su International Journal...

Acqua, cibo, autostrade... tutti i rincari del 2015

Acqua, cibo, autostrade… tutti i rincari del 2015

ROMA – Acqua, cibo, autostrade… L’arrivo del nuovo anno porterà una serie di rincari, in alcuni casi molto consistenti. A sottolineare il quadro negativo ci pensano le associazioni a difesa dei consumatori Federconsumatori e...

Coca Cola, Nestlè... ecco i 10 padroni mondiali del cibo

Coca Cola, Nestlè… ecco i 10 padroni mondiali del cibo

ROMA – Controllano da soli più del 70 per cento dei cibi del pianeta. Sono i 10 signori dell’industria alimentare: 450 miliardi di dollari di fatturato annuo e 7.000 miliardi di capitalizzazione, l’equivalente della...

Dieta, creato un composto chimico che fa sentire pieni

Dieta, creato un composto chimico che fa sentire pieni

LONDRA – Un composto chimico con cui condire il cibo che fa sentire pieni: questa l’invenzione di un gruppo di scienziati del Regno Unito. La sostanza in questione sarebbe il propionato, un additivo chimico...