Taggato: roma

Maritozzi al Mandarino

Maritozzi al Mandarino

Roma – Maritozzi al Mandarino. Il tipico dolcetto romano profumato al mandarino in versione autunnale. Un dolcetto che nella colazione dei romani proprio non può mancare…Provatelo non lo abbandonerete più. Gerarda Garofano ci presenta questa deliziosa...

carciofo alla romana

Carciofo alla Romana… Un guerriero dal cuore tenero…

Roma – Carciofo alla Romana… Un guerriero dal cuore tenero… (di Manuela Lantermino) Alla romana o alla giudia, cotto alla brace o fritto in pastella, il carciofo nel Lazio è uno degli ortaggi più apprezzati. Qui il Carciofo (Cynara scolymus)...

Taste of Roma 2016: la cucina d'autore per tutte le tasche..

Taste of Roma 2016: la cucina d’autore per tutte le tasche…

Roma – Taste of Roma 2016: la cucina d’autore per tutte le tasche… Il modo migliore per salutare l’estate capitolina? Andare a Taste of Roma dal 15- 18 settembre, presso l’ Auditorium Parco Della Musica… L’edizione 2016...

Don, la vera Pizza Fritta Napoletana a Roma

Don, la vera Pizza Fritta Napoletana a Roma

Roma – Don, la vera Pizza Fritta Napoletana a Roma. (di Manuela Lantermino) Don ovvero un angolo della vera Napoli nel cuore di Trastevere… Con Don approda a Roma uno dei classici dello street food partenopeo:...