Taggato: verdura

Cappon Magro... Il trionfo della cucina ligure

Cappon Magro… Il trionfo della cucina ligure

Roma – Cappon Magro… Il trionfo della cucina ligure. Il cappon magro è un antico piatto tradizionale ligure a base di pesce e verdure. Il termine “magro” indica il suo essere un piatto di magro, riservato cioè ai giorni di penitenza e...

Frutta e verdura, bastano 3 porzioni al giorno

Frutta e verdura, bastano 3 porzioni al giorno

Frutta e verdura, contrordine: bastano tre porzioni al giorno, purché generose, per ridurre la mortalità. La regola d’oro delle cinque porzioni, essenziali secondo l’Organizzazione mondiale della sanità, per stare in salute, prevenire le malattie e...

Insalata Catalana di Gamberi, Spada e Fragole

Insalata Catalana di Gamberi, Spada e Fragole

Roma – Insalata Catalana di Gamberi, Spada e Fragole. Insalata Catalana di Gamberi, Spada e Fragole fresca anzi freschissima perfetta in queste giornate sempre più estive… Un’insalata di pesce, verdura e frutta ricca di colori e sapori...

I 5 cibi più odiati dai bimbi: ecco come farglieli mangiare

I 5 cibi più odiati dai bimbi: ecco come farglieli mangiare

ROMA – Cavolini di Bruxelles, broccoli, spinaci, barbabietola, aglio: spesso i cibi che si odiano di più, soprattutto da bambini, sono anche quelli che fanno meglio. Ricchi di vitamine, antiossidanti, acido folico e altri...

Malattie croniche, frutta e verdura allontanano diabete, asma...

Malattie croniche, frutta e verdura allontanano diabete, asma…

ADELAIDE  –  Le persone che mangiano più frutta e verdura sono meno esposte a malattie croniche come il diabete, l’asma, l’anemia, l’ipertensione, il colesterolo alto, l’artrite, l’epatite, le fratture, i tumori e persino l’infarto....

Ictus, mangiare molta frutta e verdura riduce il rischio del 20%

Ictus, mangiare molta frutta e verdura riduce il rischio del 20%

PECHINO – Mangiare molta frutta e verdura può ridurre il rischio di ictus di un quinto. Lo rivela uno studio della Qingdao University cinese pubblicato sulla rivista internazionale Stroke. Nello studio, una revisione dei risultati...

Frutta e verdura, 7 porzioni al giorno allungano la vita

Frutta e verdura, 7 porzioni al giorno allungano la vita

LONDRA – Frutta e verdura, per stare bene e vivere a lungo bisogna mangiarne sette porzioni al giorno, non cinque. Uno studio dello University College di Londra rivede i consigli per allungare la vita. Lo studio,...

Diabete, la dieta per prevenirlo: verdura, yogurt e poco alcol

Diabete, la dieta per prevenirlo: verdura, yogurt e poco alcol

BARCELLONA – Verdura, soprattutto a foglia verde, yogurt e formaggi freschi fermentati, poca pasta e pochissima carne e alcolici: è la dieta per prevenire il diabete di tipo 2. Oltre all’importanza di privilegiare certi alimenti, poi, bisogna...

Yoga, verdura e sport: la ricetta per vivere più a lungo

Yoga, frutta e verdura e sport: la ricetta per vivere più a lungo

SAN FRANCISCO – Molta verdura, yoga e attività fisica: è l’ultima ricetta per vivere più a lungo. L’hanno stilata i ricercatori dell’università della California di San Francisco, con il sostegno del Dipartimento americano della Difesa...

frutta e verdura

Più sexy si può: con frutta e verdura

ROMA – Più frutta e verdura in tavola rendono più “sexy”. O quantomeno attraenti. Oltre ai noti benefici per la forma fisica, e all’azione di contrasto a diabete, tumori e sovrappeso (con tutte le...