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benessere

Proteine, sai quali sono gli alimenti di origine vegetale che ne forniscono di più?

“Le proteine ​​di origine animale sono sempre più complete di quelle di origine vegetale”. Probabilmente l’hai sentito più di una volta. Tuttavia, questa affermazione non è sempre vera. Da dove viene questo mito? Per capirlo è importante spiegare che le proteine ​​sono costituite da aminoacidi, che si dividono in essenziali (l’organismo non è in grado di produrli naturalmente e bisogna assumerli con […]

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Salute

Una dieta ricca di proteine aiuta a perdere peso e a tonificare i muscoli

Una dieta ricca di proteine offre molti vantaggi. Per esempio, aiuta a costruire la massa muscolare, fa perdere peso e aumenta il senso di sazietà. Uno studio congiunto del 2015 ha suggerito che le diete ad alto contenuto di proteine sono particolarmente vantaggiose se hai come obiettivo quello di perdere peso. Nella revisione scientifica, è emerso che la […]

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Salute

Carenza di proteine: 5 segnali

Le proteine sono un componente principale di tutte le nostre cellule e forniscono gli aminoacidi essenziali che mantengono il corpo attivo e funzionante. Sebbene oggi siano disponibili molte alternative vegetali, questo non significa che il loro apporto sia uguale al prodotto di origine animale. I grammi contenuti in una tazza di latte di mucca sono […]

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Salute

Dieta sana, 10 cibi vegetali ricchi di proteine

Per portare avanti una dieta sana la varietà dei cibi è fondamentale, soprattutto quando si tratta di frutta a verdura. Chi ha una dieta basata più sulle proteine vegetali rispetto a quelle animali vive più a lungo. Lo ha affermato uno studio pubblicato dalla rivista Jama Internal Medicine. Chi segue un regime alimentare sano risulta […]

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Salute

Perché se sei incinta può essere pericoloso rinunciare alle proteine

ROMA – Durante il periodo di gravidanza bandire le proteine può risultare molto pericoloso per il bambino. Secondo una ricerca, infatti, chi segue una dieta a basso contenuto di proteine durante la gravidanza e l’allattamento può dare in eredità ai figli un aumento del rischio di cancro alla prostata. E’ quanto emerge da uno studio […]

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Salute

Dieta e proteine: non solo carne per i muscoli. Ma…

Muscoli, non solo carne: anche le proteine vegetali aiutano a potenziare la massa magra. Via libera, quindi, a legumi e soia, per esempio. Con delle distinzioni però. Se, infatti, è vero che anche nel mondo dello sport ci sono atleti di alto livello che seguono una dieta vegetariana o persino vegana (il rugbista Mirco Bergamasco […]

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Salute

Dieta, le proteine fanno davvero dimagrire: ecco perché

LONDRA – Dopo la mania della dieta Dukan, seguita anche dalla duchessa di Cambridge Kate Middleton, tutti sanno che mangiare molte proteine e pochi (o nulli) carboidrati aiuta a dimagrire. Ma perché? A far luce sul motivo ci hanno pensato i ricercatori dell’Imperial College di Londra, in uno studio presentato al congresso annuale della Società di Endocrinologia in […]

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Salute

Troppa carne rossa fa male: rischio insufficienza renale

SINGAPORE – Troppa carne rossa fa male ai reni. Se ne era già parlato quando, complice la fama improvvisa di Kate Middleton, la dieta Dukan è diventata il regime alimentare più seguito. Ma adesso arriva la conferma: esagerare con le proteine animali, in particolare con la carne rossa, può danneggiare i reni, aumentando il rischio di […]

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Salute

Proteine, quelle vegetali riducono il rischio di morte precoce

BOSTON – Più proteine vegetali nel piatto riducono i rischi di morte prematura. A promuovere le scelte di tanti vegetariani e vegani è uno studio dell’Harvard Medical School di Boston pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica Jama Internal Medicine. L’équipe di ricercatori guidata da Mingyang Song del Massachusetts General Hospital e della Harvard Medical School ha […]

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Salute

Uova fan bene: fino a 4 a settimana niente rischi per il cuore

STOCCOLMA – Le uova non fanno male: se ne possono mangiare anche quattro alla settimana. L’ultimo studio che celebra questo piccolo alimento ricchissimo di sostanze nutritive è uno studio del Karolinska Institutet di Stoccolma, che ha chiarito come solo un consumo molto elevato (più di un uomo al giorno tutti i giorni) è legato ad […]

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bellezza

Dukan e diete proteiche? “Accorciano la vita e favoriscono il cancro”

SYDNEY – Dukan e altre diete iper-proteiche? Attenzione: faranno anche dimagrire ma accorciano la vita. Lo dicono ben due diversi studi pubblicati sulla rivista Cell Metabolism. Le due ricerche concordano: l’alimentazione più sana è quella ricca di carboidrati e con poche proteine. Potrà anche aumentare il grasso corporeo ma allunga la vita. Non tutte le calorie sono equivalenti, sottolineano […]

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Salute

Malati di reni, più proteine vegetali allungano la sopravvivenza

WASHINGTON – Più proteine vegetali allungano la vita ai malati di reni. Uno studio della University of Utah ha scoperto che un maggior consumo di queste proteine a discapito di quelle animali porta ad una minore concentrazione di tossine nell’organismo, con benefici per chi soffre di patologie renali. In caso di malfunzionamento dei reni, infatti, le tossine […]

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Salute

Atkins e Dukan: diete a rischio infarto

ATENE – Atkins e Dukan sono diete che possono aumentare il rischio di infarto e attacchi di cuore: lo dice uno studio dell’Università di Atene. Tutta colpa dell’eccessivo consumo di proteine a discapito dei carboidrati, che fanno aumentare le probabilità di seri disturbi cardiovascolari di oltre un quarto. I ricercatori hanno seguito per quindici anni 43.000 […]

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Salute

La dieta Dukan? Per i nutrizionisti è dannosa per la salute

MILANO – Le diete iperproteiche, prima tra tutte la famosa dieta Dukan, possono essere dannose per la salute. L’apporto di 2,5 grammi di proteine per chilo al giorno viene considerato dalla maggior parte degli esperti come potenzialmente dannoso, soprattutto se proseguito per lungo tempo. Le 3 regole della dieta Dukan (proteine, acqua, moto) e la […]

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bellezza

Anche grassi e carboidrati nelle diete: ecco perché

ROMA – Una dieta lampo efficace, e che non contempla il digiuno: è quella data da un regime alimentare equilibrato. Ecco quindi alcuni consigli per ottenere un successo senza fare salti mortali. Innanzitutto una dieta per essere equilibrata deve contenere tutti gli alimenti. E se non ne capite il motivo ve lo spieghiamo. Grassi e […]

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bellezza

Dieta Dukan: pollo alle erbe aromatiche

Una dieta basata sull’apporto di proteine e la loro stimolazione dell’organismo, per dimagrire velocemente ma senza rinunciare al gusto: la diet Dukan è una delle più note e seguite al mondo, tornata alla ribalta anche grazie alla splendida forma della Duchessa di Cambridge, all’anagrafe Kate Middleton, che ne è strenua seguace. Ecco allora una ricetta […]

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Salute

Più proteine e meno carboidrati per proteggere le ossa

ROMA – Più proteine e meno carboidrati: è la dieta per mantenere le ossa sane. Una nuova ricerca, pubblicata sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, ha evidenziato che una dieta ipocalorica con un più alto contenuto di proteine, soprattutto da latte e latticini, insieme ad un esercizio fisico quotidiano, ha un impatto significativo sulla salute […]

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bellezza

La dieta Dukan parla italiano e sbarca sul Web: sito e coach peronale. Tutto gratis

ROMA – Donne italiane con qualche chilo di troppo, sbizzarritevi! La dieta Dukan (quella che ha permesso a Pippa Middleton di indossare quel vestitino stretto al matrimonio della sorella Kate) sbarca anche su internet, in italiano e con un trainer personalizzato e completamente gratuito. Si va sul sito, si dichiara non senza un po’ di […]

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Salute

Cuore, un aiuto dalle alghe

Le alghe sono un valido alleato del cuore, aiutano a combattere l’ipertensione e a prevenire i disturbi cardiovascolari. Il merito, sarebbe delle proteine contenute, che avrebbero un ruolo molto simile a quello del latte. Continua a leggere: Cuore, un aiuto dalle alghe (…) Cuore, un aiuto dalle alghe, pubblicato su DietaLand il 27/08/2011 © Tippi […]

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bellezza

Per aumentare il metabolismo e tonificare i muscoli mangiamo le proteine

Se aumentiamo il consumo di  proteine nei  pasti giornalieri riusciamo ad accellerare il metabolismo. Dobbiamo scegliere carne magra, pesce, uova. La funzione principale delle proteine è quella di bruciare e tonificare più velocemente i muscoli. In questo, regolato, regime alimentare è concesso bere un bicchiere di vino e qualche cucchiaio di olio d’oliva. Prima di […]

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bellezza

Perdere peso con il minestrone

La dieta del minestrone è diventata in poco tempo una delle diete più seguite da persone di tutte le età. Ci sono, però, alcune controindicazioni che è bene illustrare prima di seguire questo tipo di alimentazione. Questa dieta è molto restrittiva e non và seguita per lunghi periodi. A causa dello scarso apporto di carboidrati […]

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curiosità

I cibi che dobbiamo assumere per saziarci di più

Se si stà seguendo un regime alimentare controllato si deve sapere che ci sono alcuni cibi che danno un senso di sazietà maggiore e che evitano quei dannosi “fuori pasto” molto dannosi. Questi cibi possono essere assunti sempre  l’importante è mangiarli con calma, perché anche masticare lentamente aiuta a raggiungere un buon indice di sazietà. […]

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Salute

Per dimagrire basta seguire semplici regole e cambiare alcune abitudini

Prima di tutto ricordarsi di bere molto, non solo acqua ma anche del thè. Preferite quello verde perchè aiuta a consumare i grassi e limita l’assorbimento dei glucidi e lipidi La vita di tutti i giorni e lo stress riduce il consumo di grassi del 25%. A questo proposito, sembra che, mangiare del sedano e […]

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Salute

I cereali una ricca fonte di proteine e fibre

I  cereali ( grano,riso, segale, miglio, avena) sono molto importanti per il nostro organismo perchè rappresentano un’importante fonte di amido, proteine e fibre,  elementi fondamentali che contribuiscono al nostro benessere e all’equilibrio del nostro corpo, e non dovrebbero mai mancare nella nostra alimentazione. I cereali  forniscono l’energia necessaria all’organismo: regola  il funzionamento del sistema nervoso […]

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Salute

Mangiare con gusto scegliendo le associazioni alimetari

Il corpo ha bisogno di molti nutrienti ma quando sono presenti contemporaneamente alimenti complessi questi necessitano di condizioni molto diverse per essere digeriti. In questo caso l’apparato digerente farà una fatica in più , per poter digerire tutti gli alimenti e diconseguenza, dovrà creare condizioni intermedie, di “compromesso”, lontane da quelle ottimali per ciascun alimento […]

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per lui

Se dopo le ferie hai trascurato l’attività sportiva, ma ti sei concesso qualche dolce di troppo, ora è il momento di tornare in forma

Il freddo è arrivato e il modo migliore per combatterlo è mettersi a dieta e ricominciare ad andare in palestra con costanza. Ci sono anche degli integratori che, oltre ad apportare le dosi di vitamine, proteine, sali minerali necessari al tuo organismo sotto sforzo, rinvigoriscono il tuo sistema immunitario, dandoti l’energia necessaria per arrivare a […]

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bellezza

Cosa fare per avere un seno tonico e voluminoso?

Per non arrivare alla prossiama estate impreparate, ecco alcuni consigli per trovare la giusta forma al nostro seno… Non importa se abbiamo un seno piccolo oppure, al contrario, molto voluminoso, l’importante è che stia sù il più possibile. Per questo non c’è più un minuto da perdere: che sia piccolo o prosperoso è ora di mettere […]

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Salute

Pranzo veloce, niente paura per la linea, basta seguire alcuni consigli

A mezzogiorno molti di noi devono arrangiarsi con un panino o con cibi da consumare velocemente. Ecco alcuni consigli per cercare di rendere questo pasto il più equilibrato possibile. La prima cosa sono i carboidrati che comprendono pane, pasta, riso e patate. Fate in modo che questo rappresenti la parte principale del pasto e i […]

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Salute

Dimagrire con le combinazioni giuste

Perdere peso in tutta sicurezza senza contare le calorie. Ormai sembrano in molti a confermare che basta accostare bene i cibi per riuscirci. Molte ricerche confermano che molti di noi sono abituati a mangiare insieme amidi e proteine. Queste ultime peressere scomposte hanno bisogno dei succhi gastrici, gli amidi no ecco perchè mescolarli durante il […]