Smoothie Melone e Zenzero… Per un pieno di bontà e salute

Smoothie Melone e Zenzero... Per un pieno di bontà e salute

Roma – Smoothie Melone e Zenzero… Per un pieno di bontà e salute.

Antonella Audino, sempre al passo con i tempi in fatto di cucina, oggi ci presenta una delle proposte più trendy del momento… Un goloso e dissetante Smoothie.

Una volta erano solo i frullati…poi i frappé, poi centrifugati, oggi gli smoothies…

Nel frullato classico della mamma finiva di tutto, io lo ricordo un pò come una “mappazza” super energetica, buono, buonissimo, ricco di frutta, zucchero a go go… decisamente iper calorico e ricco, oggi cerchiamo leggerezza e il giusto compromesso tra energia, calorie e salute ed in questi giorni di calura estiva cerchiamo decisamente freschezza! Gli smoothies hanno la prerogativa d’avere tra gli ingredienti lo yogurt altrimenti non è smoothie, come i frappé il gelato, i frullati frutta e latte…

Una proposta facile facile per la colazione quando non sappiamo cosa mangiare  perché accaldati o stufi delle solite cose… pochissimi ingredienti di stagione che sicuramente abbiamo in frigo e lo smoothie fresco e dissetante è pronto… io ho una predilezione per il melone, ma ovviamente tutta la frutta colorata di stagione andrà benissimo, lo zenzero da quella marcia in più, la menta quella freschezza estiva… insomma una buona bevanda ricca e dissetante!

 Tempo di realizzazione.
15 minuti.

Grado di difficoltà.
Facile.

Ingredienti.

200 g melone giallo.
125 g yogurt bianco intero fresco.
75 g latte fresco intero.
100 g ghiaccio.
2 fettine sottili zenzero.
qualche fogliolina menta.
1 cucchiaio da cucina zucchero di canna.

Procedimento.

In un frullatore inserire tutti gli ingredienti eccetto le foglioline di menta e frullare.
Se si si prepara con il bimby frullare 20 sec. vel. 8 con piccoli colpi di turbo.
Servire e guarnire con delle foglioline di menta.

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In collaborazione con il Gruppo Facebook  “Quelli che non solo dolci”

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Chi è Antonella Audino.

Sono semplicemente un’appassionata di cucina da sempre, sin da bambina, ma solo in questi ultimi anni ho potuto ampliare i miei orizzonti seguendo dei corsi e applicandomi in piccoli studi, perché non può essere sempre passione e basta, e  arriva la voglia e la curiosità di conoscenza.
Sempre da dilettante, in cucina per la famiglia e gli amici, mi piace sorprendere con ricette nuove e belle presentazione dei piatti.
Una piccola soddisfazione per me è anche l’apprezzamento di qualche mio elaborato sul gruppo “Quelli che non solo i dolci” ed in altri, ma senza competizione, giusto per partecipare e condividere belle esperienze, in quello che è il mio hobby e prende parecchio del mio tempo.
Tempo che mi piace trovare tra mille impegni, non ultimo quello di nonna… Infatti nella mia cucina ci scappa anche qualche bel biberon… E che soddisfazione!!!

Potete trovare Antonella nel suo blog Dolci Merende & Dintorni.

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Antonella Audino

Antonella Audino

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