Una tazza di tè oolong potrebbe aiutarti a bruciare i grassi mentre dormi: è quanto emerge da una uno studio pubblicato su Nutrients, citato dal sito EatThis, NotThat!. I ricercatori dell’Università di Tsukuba in Giappone hanno scoperto che bere due tazze del famoso tè cinese tradizionale ogni giorno aumenterebbe i processi di combustione dei grassi […]
La nausea si manifesta come fastidio allo stomaco e voglia di vomitare. Dalla gravidanza all’emicrania i motivi che la scatenano sono diversi. Alcuni tè risultano essere degli alleati per alleviare il senso di nausea. Non è detto che abbiano lo stesso effetto risolutivo su tutti. Per questo non è possibile parlare di un effetto curativo. […]
Il tè è una bevanda che può essere inclusa in una dieta sana. Sebbene gli italiani siano amanti del suo principale “rivale”, il caffè, il tè ha un suo seguito e l’era digitale e la globalizzazione hanno portato le persone a conoscere sempre più varietà. Il tè è più buono se fatto con l’acqua di […]
LONDRA – Bere caffè o tè bollenti raddoppia il rischio di cancro alla gola. Lo studio, condotto dall’università di Teheran, in Iran, si aggiunge a una serie di ricerche che collegano le bevande calde al possibile insorgere della malattia. Le persone che consumano regolarmente bevande a 60 ° C o più vedono aumentare il rischio […]
ROMA – Tè amico del cuore: una tazza al giorno migliora il colesterolo. Questa bevanda, se assunta in maniera regolare, sembra rallentare la naturale diminuzione del colesterolo Hdl, quello cosiddetto ‘buono’, che si verifica con l’avanzare dell’età. Come conseguenza positiva si verifica una diminuzione dell’8% del rischio cardiovascolare. Lo rileva uno studio guidato dalla Pennsylvania […]
ROMA – Sei a dieta e fai uso costante di tè per saziarti? Un nuovo studio potrebbe rivoluzionare la diffusa abitudine di bere questa bevanda bollente. Il tè freddo fa infatti bruciare più calorie di quello caldo. Ladyblitz – Apps on Google Play Ad essere arrivati a questa conclusione sono stati i ricercatori dell’Università di Friburgo […]
ROMA – Con l’inverno arriva l’influenza. Ma per combatterla è stato riscoperto un alleato: il tè. Questa bevanda ha fatto parte della farmacopea della medicina cinese per migliaia di anni e, negli ultimi tempi, anche l’Occidente ne accettato a tutti gli effetti le proprietà medicinali. Non è un caso che in Cina sia molto diffuso un […]
Roma – La Via del Tè: Crostata con Ganache al Tè Matcha. Tempo di realizzazione. 1 ora più 6 ore di riposo per la frolla. Stampi da 22 cm e 1 da 18 cm. Crostata con ganache al tè Matcha (di M. Santin). (il tè è una mia aggiunta). Pasta frolla Robuchon. 500 g farina 00. […]
AMSTERDAM – Cinque tasse di tè nero al giorno riducono il rischio di infarto e diabete. La scoperta arriva da uno studio del Consiglio della Salute dei Paesi Bassi, un organismo scientifico indipendente con il compito di fornire spunti di riflessione e suggerimenti al parlamento olandese. Secondo i ricercatori olandesi, infatti, il tè nero è in grado […]
PERTH (AUSTRALIA) – Il tè fortifica le ossa. E per la prima volta parliamo non del noto tè verde, famoso per la sua altissima concentrazione di antiossidanti, ma anche di tè nero. Bastano tre tazze al giorno per ridurre di un terzo il rischio di subire una frattura all’anca. La scoperta arriva da uno studio congiunto del Sir […]
ROMA – Cercate qualcosa che vi dia la carica ma il caffè non vi piace e il cioccolato fondente vi potrebbe far ingrassare? Il tè matcha potrebbe essere quel che fa per voi. Si tratta di una qualità di tè verde ricchissima di vitamine (soprattutto B e C), sali minerali e antiossidanti, ma anche di […]
INDIANAPOLIS – Antiossidanti naturali per combattere l’invecchiamento senza rinunciare al gusto: cacao, tè (soprattutto quello matcha), olio di oliva, mirtilli, spezie e vino sono preziosi alleati della salute. Come conferma l’ultimo studio americano presentato al congresso annuale dell’American Chemical Society di Indianapolis (Usa), questi alimenti sono un elisir naturale per contrastare i radicali liberi. Cacao, tè, olio […]
PECHINO – Il tè abbassa il rischio di cancro alle ovaie. A mettere in evidenza nuovamente i benefici di questa bevanda è uno studio dell’australiana Curtin University svolto nell’ospedale di Guangzhou, in Cina. Dai dati raccolti osservando il consumo di tè di mille donne, di cui la metà con cancro epiteliale all’ovaio, è risultato che […]
WASHINGTON – D’estate sarà certo gradevole, ma il tè freddo non fa sempre bene: berne troppo può causare i calcoli renali. A dirlo è uno studio dela Loyola University, negli Stati Uniti. L’aumento del rischio di calcoli è provocato dalla presenza di grandi quantità di ossalato, la molecola principale causa dei sassetti nei reni. Per […]
ROMA – A pranzo insalata con formaggio di capra e olio extravergine di oliva. Un caffè come bevanda. A cena ancora insalata e tè verde. Questa l’alimentazione, in una giornata tipo, di Arianna Huffington, direttrice del seguitissimo Huffington Post. Il Wall Street Journal ha infatti “riassunto” le 24 ore della direttrice soffermandosi in particolare sulla […]
GLASGOW – Gli uomini che bevono molto tè potrebbero essere più a rischio di avere un tumore alla prostata. Un team di ricercatori della Glasgow University ha seguito per 37 anni oltre seimila volontari uomini. I ricercatori hanno notato che gli uomini che bevevano più di sette tazze di tè al giorno correvano il 50% per […]
ROMA – Bere due tazze di tè al giorno aumenta le possibilità di restare incinta. Lo dice uno studio della Boston University. I ricercatori hanno seguito per un anno 3600 donne danesi con un’età media di 28 anni che cercavano di avere un bambino naturalmente, e hanno osservato le loro abitudini alimentari e studiato gli […]
MILANO – La Food Hall dello store di piazza Duomo di Milano si trasforma in un’esclusiva tea hall, per raccontare il mondo attraverso la degustazione del tè. Un progetto innovativo ideato per la Rinascente dalla Tea Stylist Francesca Natali. Per scoprire un rituale che da secoli prende vita in modo diverso nel mondo, nasce la […]
Pelle idratata non solo con l’acqua, ma anche con il tè: la bevanda calda, gradita più dell’acqua soprattutto in inverno, ha gli stessi effetti benefici sulla pelle dell’acqua pura. Una ricerca pubblicata sul British Journal of Nutrition dimostra che cinque tazze di tè apportano la stessa idratazione di un litro d’acqua. I ricercatori hanno confrontato […]
ROMA – Se volete un motivo per bere una tazzina di caffè in più fate sport: secondo una ricerca esposta in occasione del XIII Corso nazionale Adi (Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica) a Roma, un adeguato consumo di caffè migliora le prestazioni sportive. La dose ottimale è di 300 mg di caffeina al […]
ROMA – Le lodi del tè verde vengono intessute ormai da tempo: si elogia il suo potere antiossidante, si dice che combatte persino la cellulite. Ma adesso arriva una buona notizia anche per il cuore: il tè verde, infatti, contribuirebbe a ridurre il colesterolo presente nel sangue. Gli effetti positivi del tè verde in questo […]
Nell’America dei pasti ”supersize” arriva la porzione di bevanda a quasi un litro. A lanciarla e’ la mitica catena Starbucks, che ha in pratica fatto sbarcare caffe’, cappuccini e caffelatte della tradizione italiana (chiamati all’americana ”ladde”) negli Stati Uniti. A cui sono state aggiunte creazione tutte made in Usa, quali i mochaccini, i frappuccini, i […]
E’ gustoso ma è meno salutare di quello in foglie: il tè in bottiglia resta un buon alleato per la salute ma chi vuol fare una scorta di polifenoli e quindi di preziose sostanze anti-invecchiamento, dovrebbe preferire le classiche bustine. Lo rivela uno studio dell’American Chemical Society, che ha analizzato diverse marche di tè imbottigliato. […]
