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Potassio, non solo banane: 9 cibi che ne sono ricchi

Il potassio è un minerale importante che aiuta il corpo a funzionare correttamente, trasportando i nutrienti nelle cellule e aiutando nervi e muscoli a parlarsi. Quando pensiamo al potassio uno dei frutti che ci viene in mente per primo è la banana. Ma non è l’unico alimento che ne è fonte. E poiché ne avremmo bisogno […]

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Potassio per il cuore: quanto ne serve e dove si trova

Il potassio è fondamentale non solo durante i periodi di stanchezza fisica e mentale, ma anche per proteggere la salute del cuore e delle arterie. Lo sottolinea uno studio condotto da un’équipe di ricercatori dell’Università dell’Alabama a Birmingham, negli Stati Uniti.   Gli studiosi americani hanno testato per la prima volta (nei topi) gli effetti […]

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Anguria, tutte le proprietà: licopene, potassio e poche calorie

ROMA – Anguria, il frutto dell’estate per eccellenza è anche un ottimo alleato della salute. Ricco di vitamine e licopene, ha vere e proprie proprietà antitumorali. E grazie al potassio aiuta a sentirsi meno stanchi e affaticati dal caldo. Inoltre è povero di zuccheri e non ha grassi, mentre è ricco di acqua che diluisce […]

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Ipertensione, meno sale e più potassio: ecco dove trovarli

ROMA – Sale e potassio, non più di 5 grammi e almeno 3 milligrammi al giorno. L’Organizzazione mondiale della sanità per la prima volta ha stabilito il limite anche per questo sale minerale. Una persona con alti livelli di sodio e bassi livelli di potassio, infatti, corre il rischio di avere la pressione alta con un […]

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Sale, mai più di 5 grammi al giorno. E più potassio. Le nuove linee guida dell’Oms

GINEVRA – Sale, non più di 5 grammi al giorno: lo dice l’Organizzazione Mondiale della Sanità, che ha emanato le nuove linee guida. Oltre a ridurre la quantità giornaliera di sale, l’Oms ha introdotto per la prima volta un limite (minimo) per il potassio.  Una persona con alti livelli di sodio e bassi livelli di […]

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Patatine, insaccati… troppo sale sulle tavole italiane

ROMA – Gli italiani consumano troppo sale. A volte non solo direttamente condendo fin troppo le pietanze, ma anche consumando cibi con un alto contenuto di sale, come patatine e insaccati. Un veleno per le arterie e una minaccia per la pressione, complice anche della ritenzione idrica. Il consumo medio giornaliero tra la popolazione adulta […]

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Acqua e sali minerali contro stanchezza e caldo

ROMA – Finalmente il caldo sta arrivando. Ma con lui l’afa. E come ogni anno gli allerta per il rischio disidratazione. Come si fa ad evitare di sentirsi male, o anche solo stanchi, per il caldo? Il primo aiuto, fondamentale sempre ma più che mai in questa stagione, è l’acqua. Meglio se ricca di sali […]

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Per mantenere in forma il proprio cuore è necessario ridurre il consumo di sale

Il consumo di sale va ridotto ad un massimo di 1.500 mg al giorno se si vuole mantenere un cuore sano, prevenire infarti e ictus, e allungare la durata della vita. Le nuove linee-guida dell”American heart association’ sono drastiche rispetto alle abitudini degli americani e di gran parte del mondo occidentale, e suggeriscono di ridurre […]

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Le banane al miele un dopo pasto di frutta che ci soddisfa come un dolce

Le banane contengono circa il 75% di acqua, il 23% di carboidrati, l’1% di proteine, lo 0,3% di grassi, e il 2,6% di fibra alimentare (questi valori variano a seconda delle diverse coltivazioni di banane, del grado di maturazione e delle condizioni di crescita). La polpa della banana, essendo ricca di vitamina A, vitamina B1, […]