Plumcake Bicioccolato per una colazione golosa

Pubblicato il 2 giugno 2016 07.00 | Ultimo aggiornamento: 2 giugno 2016 01.36

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Plumcake Bicioccolato per una colazione golosa

R oma – Plumcake Bicioccolato per una colazione golosa.

Un morbido e golosissimo Plumcake Bicioccolato per una colazione irresistibilmente buona… E facile da preparare.

Ce lo propone la food blogger Valentina Nunneri.

Tempo di realizzazione.
1 ora.

Grado di difficoltà.
Facile.

Ingredienti per 6-7 pezzi.
240 g di farina ” 00 ”.
1 bustina di lievito Pane Angeli.
130 g di zucchero di canna grezzo.
2 Uova.
220 ml di latte scremato (o se preferite affresco).
100 g di cioccolato bianco.
100 g di cioccolato fondente.
50 ml di olio di semi-
granella di zucchero qb.

Procedimento.
Setacciate la farina con il lievito.
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero, unite l’olio, il latte e sbattete con le fruste amalgamando per bene tutti gli ingredienti.
Unite la farina con il lievito al composto liquido e amalgamarte con cura.
Da parte sciogliete i due cioccolati a bagnomaria in due diverse ciotole con un filo di latte.
Dividete il composto ottenuto in precedenza in due ciotole diverse e aggiungete ad una il cioccolato bianco e nell’altra quello nero, quindi amalgamare i due composti.
Imburrate ed infarinate gli stampi da plumcake, e con l’aiuto di un cucchiaio, versate un po di composto bianco,e un po di quello nero (formando delle Macchie), continuando cosi finché non sarà finito tutto l’impasto.
Versate su ogni plumcake un po ‘di granella di zucchero ed infornateli a 180 ° per circa 30-40min.
A cottura ultimata sfornate, lasciate raffreddare e … ovviamente gustate!
Anche a colazione con un bel bicchiere di latte!!
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In collaborazione con il Gruppo Facebook  “Quelli che non solo dolci”

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Chi è Valentina Nunneri.

Sono Valentina, una giovane diplomata come ”fashion Stylist” ma disoccupata come il restante 99.9% dei giovani in Italia!! Le mie passioni sono tante ma tutte hanno a che fare con la ”Creatività” in particolare adoro la cucina, la fotografia, la moda, il vintage, il cinema, KatyPerry & Nek! Mi piacerebbe tanto un giorno collaborare per una qualche rivista di cucina o moda, oppure chissà un giorno mi ritroverò a fare tutt’altro!
La vita ha in serbo molte sorprese per ognuno di noi….. Spero Positive.

Potete trovare Valentina nel suo Blog  Valentina’s Life.

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Valentina Nunneri

Valentina Nunneri

Plumcake Bicioccolato per una colazione golosa