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Salute

Voglia di cioccolato o patatine: cosa vuole dirti il tuo corpo se li desideri

Le voglie di cibo come il cioccolato o le patatine possono darti informazioni importanti su ciò che sta accadendo all’interno del tuo corpo. Secondo Alisa e Danni, nutrizionisti del blog alimentare 123 Nourish Me, le voglie sono causate da carenze minerali essenziali. Non sarebbero dunque casuali. “Le voglie sono un fantastico campanello d’allarme per ciò […]

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benessere

Alimenti contro la stanchezza: aggiungili alla tua dieta per una dose extra di energia

Ti senti più stanco del solito? Non preoccuparti. Dopo un 2020 così intenso è normale sentire di più la stanchezza e avere meno energia. In questi casi, è molto importante avere un “aiuto” extra. E quello che mangiamo può tirarci fuori dai guai e reagire alla stanchezza. – Correlati:  Magnesio: i motivi per cui questo minerale è essenziale nella dieta […]

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benessere

Il motivo per includere il cioccolato, potente antiossidante, nella tua dieta

Il cioccolato fa bene alla mente e alla salute psico-fisica. Per questo motivo, dovresti assolutamente includerlo nella tua dieta, a patto ovviamente di non esagerare mai con le quantità. Una ricerca ha appena scoperto che il cioccolato, soprattutto quello molto fondente ricco di antiossidanti potrebbe aiutare l’agilità mentale. Come? Potenziando velocità e accuratezza di esecuzione […]

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life style

Questo cioccolato è alleato della passione: con maca, damiana e noci di cola

Il cioccolato è un alleato della quarantena in questo momento di isolamento fisico dalla società e concedersi qualche peccato di gola può aiutare a risollevare il morale. E’ ormai cosa nota che mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao (per un minimo del 70%) abbia effetti positivi sui livelli di stress e sull’umore, sulla memoria […]

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cucina

La ricetta light per riciclare il cioccolato fondente dell’uovo di Pasqua

Come riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua senza sentirci in colpa per la linea? Mettiamola così: esiste una via d’uscita, ovvero cercare una ricetta che ci consenta di utilizzare i resti dell’uovo per creare dolci light.  Bisogna subito iniziare specificando che non tutti i tipi di cioccolato sono nemici della dieta. Sempre più nutrizioniste […]

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Salute

Diabete, il cioccolato si può mangiare? Cosa dice il diabetologo

ROMA – Quando si ha il diabete si possono mangiare dolci e cioccolata? E se sì, in quale quantità? Queste sono solo alcune delle domande che attanagliano i pazienti diabetici e su cui spesso i medici e i diabetologi hanno necessità di fare chiarezza. Premesso che ogni persona diabetica reagisce e risponde alla malattia in […]

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Salute

Cioccolata calda alleata della circolazione sanguigna

La cioccolata calda potrebbe avere un effetto benefico per gli over 60. Uno studio pubblicato sulla rivista Circulation Research dell’American Heart Association mostra che il cacao aumenta la circolazione sanguigna nelle gambe. Coloro che hanno bevuto una tazza di cacao tre volte al giorno per sei mesi sono stati in grado di camminare significativamente meglio […]

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Salute

Cioccolato contro insonnia, può favorire sonno

Il cioccolato è spesso considerato un nemico della dieta e della salute ma sempre più ricerche scientifiche lo stanno riabilitando. La nutrizionista e personal trainer Keris Marsden, partecipando all’evento Restival di Stylist Magazine, ha parlato di un beneficio poco conosciuto di questo alimento. Secondo Marsden, mangiare cioccolato potrebbe effettivamente aiutarti a dormire meglio la notte. […]

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Salute

Cioccolato contro la tosse: un rimedio naturale

Il cioccolato è uno degli alimenti più amati da tutti. Sebbene fin da piccole ci abbiano abituate a considerarlo un nemico della linea e della salute, le cose non stanno proprio così. Secondo uno studio californiano del 2018, mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao (per un minimo del 70%) ha effetti positivi sui […]

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Salute

Dieta, cioccolato alleato o nemico? Parlano gli esperti

ROMA – Cioccolato: alleato o nemico della salute? Questa è una domanda che nella giornata di San Valentino si pongono in molti. Bisogna cominciare col dire che una risposta univoca non esiste, ma, se assunta con moderazione, la cioccolata può far parte di una dieta complessivamente sana. Se non possiamo farne a meno, la cosa […]

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Salute

Cioccolato fondente fa bene: ecco i motivi per cui deve mangiarla

ROMA – Il cioccolato fondente fa bene. No, non è uno scherzo. Ci sono una serie di motivi per cui questo prodotto tanto amato da tutti può essere alleato della nostra salute. Sia chiaro: questo non significa che potete consumarne a volontà, ma una piccola dose quotidiano è consentita. Tutte le notizie di Ladyblitz in […]

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cucina

Contest: Mini cremoso al cioccolato e caffè con biscotto di frolla e salsa di cachi  (di Elisabetta Giustiniani)

Roma – Contest: Mini cremoso al cioccolato e caffè con biscotto di frolla e salsa di cachi  (di Elisabetta Giustiniani). Ricetta partecipante al Contest La Magia del Natale in Cucina Elisabetta Giustiniani per le feste di Natale ci propone un avvolgente dolce al cioccolato… Mini cremoso al cioccolato e caffè con biscotto di frolla e salsa di cachi Dopo […]

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cucina

Contest: Morbidoso Fondente (di Valentina Pacini)

Roma –Contest: Morbidoso Fondente (di Valentina Pacini) Ricetta partecipante al Contest La Magia del Natale in Cucina Valentina Pacini per Natale ci propone una sua rielaborazione del  Moelleux Chocolat à la Fleur de Sel del Maestro pasticcere Yann Couvreur, un tortino soffice e “cioccolatoso”, non troppo dolce e perfetto come dessert per le Feste: il Morbidoso Fondente. Succede che nei momenti in cui sono […]

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cucina

Contest: Castagnacci fritti… tipici dolci natalizi campani (di Delia Ciriello)

Roma – Contest: Castagnacci fritti… tipici dolci natalizi campani (di Delia Ciriello) Ricetta partecipante al Contest La Magia del Natale in Cucina Delia Ciriello ci propone i Castagnacci fritti, degli sfiziosi dolcetti natalizi tipici della Campania e in particolar modo del suo paese. … i Castagnacci fritti sono dei dolcetti tipici del mio paese che si fanno nel periodo natalizio […]

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cucina

Biscotti Cioccolatosi dal gusto intenso

IN CUCINA CON LADYBLITZRubrica a cura di Manuela Lantermino Margaret Longo, foodblogger golosa di cioccolato, ci insegna a preparare dei biscotti davvero cioccolatosi. Ci sono giorni in cui tutto quello che vorresti è una montagna di cioccolato, così oggi con questa mia mania, ho sperimentato dei nuovi biscotti dal gusto intenso di cioccolato, morbidi profumatissimi, che […]

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cucina

Biscotti Morbidi al Cioccolato

Roma – Biscotti Morbidi al Cioccolato. IN CUCINA CON LADYBLITZRubrica a cura di Manuela Lantermino Deliziosi biscottini al cioccolato morbidi morbidi, perfetti per l’ora del tè o per una merenda golosa.  Ce li propone Noemi Fiscetta. Tempo di realizzazione. 1 ora. Difficoltà. Facile. Ingredienti per 30 biscotti circa. 200 g di Farina 00. 50 g di […]

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Salute

Stress da rientro? Cioccolato, noci e 7 piccoli pasti

Stress da rientro: come combatterlo a tavola (senza ingrassare). Cioccolato, frutta secca e sette piccoli pasti: così possiamo riuscire a superare la fine delle vacanze e dell’estate e il ritorno al lavoro. Il motto è: gratificarsi senza esagerare. Questo perché, spiega il dietologo Giorgio Calabrese, “il caldo fa aumentare adrenalina e insulina, ingrassiamo anche senza mangiare […]

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cucina

Cheesecake alle Pesche e Cioccolato

Roma – Cheesecake alle Pesche e Cioccolato. L’estate continua a regalarci giornate ricche di sole, si mangia meno ma soprattutto si ha voglia di cibi freschi e dolci fruttati come questa deliziosa Cheesecake alle Pesche e Cioccolato proposta da Monica Baroni Chopin. Tempo di realizzazione. 5 ore compresi i riposi. Grado di difficoltà. Medio. Stampo da 24 cm. […]

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Salute

Cioccolato, i benefici: migliora memoria, concentrazione e…

Volete migliorare la vostra memoria e la concentrazione e reagire meglio dopo una notte insonne? Mangiate cioccolato. Secondo uno studio dell’Università dell’Aquila, in Abruzzo, infatti, i flavonoidi contenuti nel cacao rendono più performante il cervello e riequilibrano gli effetti negativi sulla mente della scarsità di sonno, tanto da poter aiutare nei casi di insonnia.  I flavonoidi […]

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cucina

Crostata al Cioccolato ripiena di Nutella e Burro di Arachidi

Roma – Crostata al Cioccolato ripiena di Nutella e Burro di Arachidi. Lyuba Radeva ci propone una golosissima e super calorica crostata di chiara provenienza anglosassone/americana: la Crostata al Cioccolato ripiena di Nutella e Burro di Arachidi (Peanut Butter anv Nutella Stuffed Skillet Chocolate Chunks Cookie). Pronti a questo salto nel vuoto di golosa bontà? Tempo di realizzazione. 1 ora. […]

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Salute

Cioccolato, 9 motivi per mangiarlo: fa bene a denti, cuore e…

Cioccolato, 9 motivi per mangiarlo. Che sia buono lo sanno tutti. Che faccia bene all’umore, anche. Ma i benefici apportati dal cacao, un tempo chiamato anche, nella sua forma liquida, “bevanda degli dèi”, sono molti di più. Del resto questa polvere estratta dalle fave di cacao contiene non solo lipidi e glucidi, ma anche proteine e sali […]

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cucina

Zuccotto di Pasqua farcito (ricetta per riciclare la colomba)

Roma – Zuccotto di Pasqua farcito (ricetta per riciclare la colomba).  Francesca Marchi ci propone la sua versione del Zuccotto di Pasqua,preparato con la colomba, farcito con semifreddo all’amaretto e ricoperto di glassa al cioccolato fondente. Un’ottima ricetta da realizzare sia per il giorno di pasqua che per i giorni successivi per riciclare la colomba avanzata. Tempo […]

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cucina

Torta Mandorle, Ricotta e Cioccolato

Roma – Torta Mandorle, Ricotta e Cioccolato. Una torta semplice da preparare, morbida e dai sapori tipicamente pasquali, come la ricotta della pastiera, le mandorle della colomba e il cioccolato delle uova… E allora per quest’anno perché non cambiare e provare a portare a tavola questa deliziosa Torta Mandorle, Ricotta e Cioccolato. Delia Ciriello ci insegna a prepararla. […]

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cucina

Kumquat Chocolate Cake… per dare il benvenuto alla primavera

Roma – Kumquat Chocolate Cake… per dare il benvenuto alla primavera. Una bella torta di fine inverno e inizio primavera, quando i kumquat o mandarini cinesi fanno bella mostra di se sui rami di queste graziose piante decorative! Infatti i mandarini cinesi, a differenza della maggior parte degli agrumi, nascono proprio in questo periodo. La particolarità dei kumquat […]

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cucina

Cioccolato Baltom, quando il gusto incontra il design

Stupire sempre: questo il motto di Baltom, il cioccolato artigianale che coniuga gusto e bellezza, senso estetico e piacere del palato. Stupire nel mondo della pasticceria non è cosa semplice, in tempi in cui ogni richiesta trova presto soddisfazione. Ma Baltom, frutto di due giovani imprenditori milanesi, ci prova e sembra riuscirci. Le tavolette sono realizzate da artigiani pasticceri […]

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cucina

Soldini del Mulino Bianco

Roma – Soldini del Mulino Bianco.   Vi ricordate i Soldini, le golose merendine del Mulino Bianco ricoperte di cioccolato tanto in voga tra gli anni 80′ e 90′ ma ormai fuori produzione?  Tremen Tina ci porta indietro nel tempo e ci spiega come prepararli oggi a casa nostra… I soldini del mulino bianco, chi non li […]

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cucina

Occhi di Bue e Cestini di Frolla alla Vaniglia, Pistacchio e Cioccolato

Roma – Occhi di Bue e Cestini di Frolla alla Vaniglia, Pistacchio e Cioccolato. Due tipi di pasticcini sfiziosi e delicati e una sola ricetta… Ideali da servire con una bella tazza di Tè o Caffè, perfetti da portare in dono quando si viene invitati ad un pranzo della domenica… Buonissimi sempre! Francesca Piccirilli ci insegna […]

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cucina

Tenerina al Cioccolato Fondente ispirata al Maestro Gino Fabbri

Roma – Tenerina al Cioccolato Fondente ispirata al Maestro Gino Fabbri. Francesca Piazza ci propone la sua Torta Tenerina al Cioccolato Fondente e Mandarino. Uno squisito dessert nato dall’incontro  della Tenerina classica del Maestro Gino Fabbri con un delicato Cremoso al Mandarino  e un profumato Croccante alle Fave di Cacao. Tempo di realizzazione. 2 ore e 30 minuti Difficoltà. Media. Ingredienti per 12 […]

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cucina

Torta Mimosa Cioccolato e Nocciole

Roma – Torta Mimosa Cioccolato e Nocciole. Quale dolce meglio della Torta Mimosa rappresenta la Festa della Donna? Lyuba Radeva ce ne propone una versione rivisitata e ancora più golosa con Cioccolato e Nocciole… Perfetta per festeggiare la Donna non solo l’8 marzo ma tutti i giorni dell’anno.  Tempo di realizzazione. 3 ore. Difficoltà. Impegnativa. Stampo: 18 cm con […]

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cucina

Barrette Avena Cioccolato e Mela senza burro e uova

Roma – Barrette Avena Cioccolato e Mela senza burro e uova. Federica Constantini ci propone uno dei suoi snack sani, gustosi ed energetici: Barrette Avena Cioccolato e Mela. Oggi prepariamo delle golose Barrette Avena Cioccolato e Mela,perfette per snack sani e genuini e leggeri! L’impasto è realizzato senza burro e senza uova quindi adatte anche agli intolleranti […]