Mandorle Salate di Ernst Knam

Roma – Mandorle Salate di Ernst Knam.

Golosissime e facili da preparare queste Mandorle Salate di Ernst Knam sono ideali con l’aperitivo o per uno snack sfizioso… Mariledi Varagnolo ci spiega come prepararle.

Tempo di realizzazione.
 40 minuti.

Grado di difficoltà.
Facile.

Ingredienti.
250 g di mandorle dolci.
20 g di sale.
15 g di albume.

Procedimento.

Mescolare le mandorle con l’albume. Aggiungervi il sale e mescolare bene.
Infornare a 150°C per 30 minuti avendo cura di mescolarle 2/3 volte.

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In collaborazione con il Gruppo Facebook  “Quelli che non solo dolci”

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Chi è Mariledi Varagnolo.

Mi chiamo Mariledi e lo confesso: mi piace pasticciare in cucina! Nella vita sono una massaggiatrice e insegno meditazione e tecniche di rilassamento. Dopo le mie ricette la cucina sembra un campo di battaglia ma avere le mani in pasta è appassionante ed è una scusa per mangiare tante cose buone.

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