La frutta secca può essere un’alleata della salute ma bisogna fare attenzione alle quantità ingerite. L’Organizzazione Mondiale della Sanità la include tra gli alimenti raccomandati per una dieta sana. Sono ricche di acidi grassi...
ROMA – La frutta secca è un’alleata della fertilità maschile: migliora la qualità dello sperma. Mandorle, nocciole e noci: ad accomunare questi preziosi alimenti è il fatto che il loro consumo ha un effetto...
ROMA – Frutta secca fa bene al cuore: ‘scudo’ contro la fibrillazione atriale. Tutte le notizie di Ladyblitz in questa App per Android. Scaricatela qui Noci, mandorle, nocciole, pistacchi possono essere uno ‘scudo’ contro un’alterazione del...
Mandorle: un piccolo grande mistero. Sono molto caloriche, hanno oltre 500 chilocalorie per cento grammi, ma aiutano a dimagrire. Il merito potrebbe essere nella elevata presenza di fibre, ma non solo. Come spiega la...
Roma – Mandorle Salate di Ernst Knam. Golosissime e facili da preparare queste Mandorle Salate di Ernst Knam sono ideali con l’aperitivo o per uno snack sfizioso… Mariledi Varagnolo ci spiega come prepararle. Tempo di realizzazione. 40 minuti....
Roma – Lokum… I caratteristici dolcetti turchi. “Secondo la compagnia confettiera “Ali Muhiddin Hacı Bekir” di Istanbul, fondata nel 1777, il lokum si produce in Turchia sin dal XV secolo. Anticamente veniva prodotto con melassa e miele come dolcificanti e acqua...
Roma – Kumquat Chocolate Cake… per dare il benvenuto alla primavera. Una bella torta di fine inverno e inizio primavera, quando i kumquat o mandarini cinesi fanno bella mostra di se sui rami di queste graziose piante...
LONDRA – Una manciata di noci o nocciolini per proteggere il cuore. Bastano venti grammi di frutta secca al giorno per frenare i radicali liberi e abbassare il rischio di patologie cardiovascolari, ma anche...
SALEM (USA) – La frutta secca, e le noci in particolare, aiutano a mantenere la linea, migliorando il metabolismo e riducendo l’impatto negativo del cibo spazzatura e dei grassi. E’ quanto rivela uno studio...
ROMA – Se avete un bimbo a tavola state attente con noci, mandorle, semi, fagioli e piselli: sono tutti alimenti che non vengono percepiti come pericolosi ma che causano, tra i più piccoli, un...
ROMA – La frutta secca non fa solo bene alla salute, ma anche alla linea. Un pugno di mandorle, noci o nocciole ogni giorno aiuta a mantenere il peso forma e mette al riparo...
WASHINGTON – Mangiare noci due volte alla settimana riduce di un quarto il rischio di diabete di tipo 2. Bastano meno di 60 grammi a settimana, e si hanno benefici anche a livello di...
BOSTON – Via libera a noccioline e arachidi anche in gravidanza. Uno studio revisionale ha sfatato la precedenza credenza secondo cui questi alimenti aumenterebbero il rischio di asma o allergie nel nascituro, soprattutto se...
Meglio l’uovo della gallina: parola di nutrizionista. Secondo Gaetano Crepaldi, professore emerito all’Università di Padova, le uova sono un ottimo sostituto di carne e pesce, almeno in assenza di problemi specifici legati al colesterolo....
Meno carne rossa, più pesce e frutta secca: è la dieta per vivere più a lungo. Secondo uno studio della Harvard School of Public Health di Boston il 9,3 per cento e il 7,6 per...
ROMA – Un piatto dai mille usi, ottimo per un buffet o per un aperitivo alternativo. Il cake di frutta secca con carciofi è semplice da preparare ed ha un sapore intenso. Adatto anche...
Il fabbisogno di ferro aumenta durante la gravidanza, specialmente negli ultimi stadi. L’anemia, dovuta a carenza di ferro, è comune in gravidanza sia per chi è vegetariana e per chi non lo è. Le...
La frutta secca è ricca di vitamine, sali minerali e grassi mono e polinsaturi che tendono a far diminuire il livello di colesterolo nel sangue. Se, quindi, benefica per la salute è anche vero...
