Questo tipo di pane è quello meno grasso: provalo se sei a dieta

Spesso, soprattutto se siamo a dieta, tendiamo a credere che il pane faccia ingrassare e lo eliminiamo drasticamente dall’alimentazione. In effetti, se ci abbuffiamo di pane e carboidrati in generale, possiamo aumentare di peso. Ma il pane è un alimento sano che ci fornisce carboidrati complessi, vitamine e minerali, necessari per una buona salute. L’importante, come sempre, è non esagerare con le porzioni. In più, possiamo optare per pani meno grassi, come quello alla quinoa, uno pseudocereale ricco di fibre, che previene la stitichezza e migliora la flora intestinale.

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Pane alla quinoa, ricco di proteine

La quinoa ha più proteine ​​di qualsiasi altro cereale. Contiene tutti gli aminoacidi essenziali per ottenere proteine ​​di alta qualità. Le proteine ​​sono i nutrienti che partecipano alla maggior parte delle funzioni del corpo, partecipano nella formazione dei tessuti, combattono gli agenti patogeni e trasportano le vitamine.

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Questo tipo di pane fornisce ferro e magnesio

La quinoa è un alimento che fornisce ferro e magnesio, essenziali per la crescita e lo sviluppo del corpo. Inoltre, questi nutrienti aiutano a mantenere il corretto funzionamento dell’intestino, dei muscoli e dei nervi, migliorano il sistema immunitario e fanno parte delle ossa e dei denti.

Antiossidante e senza glutine

La quinoa è ricca di quercetina e kaemferolo, due flavonoidi potenti antiossidanti vegetali che aiutano a purificare il corpo e a migliorare la salute. Inoltre, è uno pseudocereale naturalmente privo di glutine, quindi il pane alla quinoa è adatto a persone con intolleranza al glutine o celiachia.

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Ideale per atleti e vegani

Contiene i nove aminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno per costruire muscoli e riprendersi da allenamenti intensi. Inoltre, ha carboidrati complessi, che ci saziano di più e mantengono i livelli di energia più a lungo rispetto ai carboidrati semplici. E proprio perché è un alimento ricco di proteine, è perfetto per diete vegetariane o vegane.