Una dieta basata sull’apporto di proteine e la loro stimolazione dell’organismo, per dimagrire velocemente ma senza rinunciare al gusto: la diet Dukan è una delle più note e seguite al mondo, tornata alla ribalta anche grazie alla splendida forma della Duchessa di Cambridge, all’anagrafe Kate Middleton, che ne è strenua seguace.
Ecco allora una ricetta semplice ma dimostrativa della dieta Dukan: il pollo alle erbe aromatiche.
Per prepararlo bastano 15 minuti, per la cottura un ora e mezza.
Gli ingredienti per quattro persone sono:
Prima di tutto farcite il pollo con l’aglio, il basilico e il limone tagliato a picchi o a fettine. Aggiungete anche il timo e il rosmarino.
Mettete tutto in frigo.
Nel frattempo affettate le carote e i porri, stendeteli in una casseruola e versatevi sopra un po’ d’acqua. Quindi prendete il pollo e adagiatelo sulel verdure. Infine, mettete tutto in forno e lasciate cuocere a 200° per un’ora e 30 minuti.
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