Cibo spazzatura? Meglio di no. Fa venire depressione

GRANADA, SPAGNA – Prima di entrare in un McDonald’s o in un Burger King pensateci bene: il junk food (cibo spazzatura) che mangerete non solo vi farà ingrassare e aumenterà i livelli di sodio nell’organismo, ma potrebbe anche sabotare la vostra salute mentale.

Questo è il risultato di uno studio pubblicato sulla rivista americana Publich Health Nutrion secondo il quale mangiare regolarmente cibi commerciali cotti nel forno, tipo cornetti, ciambelle, crostatine e quant’altro, e junk food come hamburgers, hot dogs, patatine fritte e finanche la pizza può contribuire di più al rischio di cadere in depressione.

Avverte in un comunicato il capo della ricerca, la dottoressa Almudena Sanchez-Villegas, che ”sebbene siano necessari ulteriori studi per confermare i  risultati, mangiare junk food deve essere controllato per gli effetti che può avere sia sulla salute fisica (obesità e malattie cardiovascolari) che su quella mentale”.

Lo studio ha tenuto sotto controllo 8.964 persone non soggette a depressione per sei mesi. Al termine dello studio i ricercatori hanno accertato che il 51 per cento di chi aveva mangiato maggiori quantità di junk food era più esposto al rischio della depressione rispetto a chi ne aveva mangiato di meno.