ROMA – Un piatto fresco e profumato. Perfetto come antipasto o come secondo leggero, i gamberoni saltati con le verdure sono semplici e rapidi da preparare.
Ingredienti:
120 g di gamberoni, cuori di sedano quanto basta, carote quanto basta, un peperone rosso, un cetriolo, un limone, olio extravergine d’oliva, aceto, sale, pepe
Preparazione:
Lavate bene le verdure, tagliatele a fiammifero e mettetele da parte in una ciotola con acqua e ghiaccio.
Nel frattempo fate lessare i gamberoni in abbondante acqua salata e acidulata con un goccio di aceto.
Trasferite le verdure su di un piatto da portata, disponetevi sopra i gamberoni e condite il tutto con un’emulsione di olio, sale, pepe e succo di limone.
Scopri come una dieta ricca di nutrienti specifici può aiutare a migliorare l’umore e il…
L'ex compagna di Raoul Bova quando si tratta di moda detta senza ombra di dubbio…
Se metti il rossetto rosso così sarai elegantissima: gli errori da non commettere mai. Tutto…
C'è un dono perfetto per Natale, per coloro che vogliono risparmiare e far bella figura.…
Diletta Leotta stupisce sempre con i suoi look passando con disinvoltura da quelli chic a…
Se vuoi vivere un Capodanno indimenticabile, non puoi perderti queste oasi segrete: tutti i dettagli…