cocktail Negroni

Cocktail: come preparare un perfetto Negroni Sbagliato

1 Marzo 2012 - di Claudia Montanari

Con l’arrivo dell’estate, diciamolo, aumenta la voglia di partecipare ai party all’aperto, magari di fronte a un tramonto. Stuzzichini e cocktail sono di certo ottimi compagni di brindisi.

Ecco un video che mostra in maniera chiara e semplici come preparare il Negroni Sbagliato, uno dei cocktail più facili da fare. Il Negroni Sbagliato è infatti un vero e proprio cocktail da aperitivo, benché molti lo amino sorseggiare anche nei dopocena. La variazione rispetto al Negroni classico è di ingredienti ma anche di gradazione. Il Negroni Sbagliato infatti sostituisce al gin lo spumante brut, diventando meno alcolico.

Ecco le istruzioni e video per preparare un perfetto Negroni Sbagliato:

Ingredienti e preparazione

  • 1 parte di Campari
  • 1 parte di Vermouth rosso Cinzano
  • 1 parte di Pinot Chardonnay Cinzano
  • Bicchieri double rock (il video consiglia di preparare direttamente il cocktail nel bicchiere)
  • Una fetta d’arancia per guarnire

Istruzioni

  1. In un bicchiere double rock, mettete abbondante ghiaccio
  2. Versate una parte di Campari e una parte di Vermouth Cinzano Rosso
  3. Concludete con una parte di Pinot Chardonnay Cinzano, oppure uno spumante brut a vostra scelta
  4. Guarnite il vostro Negroni Sbagliato con una fetta d’arancia, infilandola direttamente nel bicchiere.