Taggato: latte

Due bicchieri di latte al giorno per dimagrire

Due bicchieri di latte al giorno levano la dieta di torno: parrebbe proprio così. La “santificazione” del latte arriva da Israele, da uno studio dell’Università Ben-Gurion di Negev. Bere regolarmente latte, dicono gli scienziati, può...

Latticini per una pelle tonica anche d’inverno

Una pelle elastica e tonica anche d’inverno? Basta berci su. Un bicchiere di latte. Latte yogurt, formaggi e burro aiutano infatti a mantenere la pelle idratata e luminosa anche d’inverno. Proprio tutti i latticini,...

Maltempo: ferme le consegne di 50 mila tonnellate di latte e verdure

Maltempo: ferme le consegne di 50 mila tonnellate di latte e verdure

Roma – "Il maltempo con neve e ghiaccio che ha bloccato la circolazione impedisce le consegne delle cinquantamila tonnellate di prodotti alimentari deperibili tra latte, fiori, frutta e verdura che quotidianamente lasciamo le aziende...

Più proteine e meno carboidrati per proteggere le ossa

ROMA – Più proteine e meno carboidrati: è la dieta per mantenere le ossa sane. Una nuova ricerca, pubblicata sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, ha evidenziato che una dieta ipocalorica con un più...

Il latte contiene farmaci e sostanze chimiche?

Il latte contiene farmaci e sostanze chimiche?

È vero che nel latte ci sono tracce di antibiotici, farmaci, ormoni e sostanze chimiche, dannose per la salute? Qualcuno può darmi dei riferimenti a dati ufficiali? Io credevo che il latte, essendo pastorizzato,...

Latte umano prodotto da una mucca. Si chiama Rosita

Latte umano prodotto da una mucca. Si chiama Rosita

Si chiama Rosita, ed è la prima mucca al mondo capace di produrre latte umano. La vitellina è nata in Argentina e l’annuncio è stato dato dal National Institute of Agrobusiness Technology. Gli scienziati,...

Scuole Los Angeles vietano latte al cioccolato per combattere obesità

Scuole Los Angeles vietano latte al cioccolato per combattere obesità

Los Angeles (California – L'ispettore scolastico di Los Angeles, John Deasy, ha eliminato il latte al cioccolato dai menu scolastici. La misura è stata appoggiata da molti genitori e anche dal famoso chef britannico...

Elton John vuole  latte materno per il suo bebe'

Elton John vuole latte materno per il suo bebe'

LONDRA – Elton John e' diventato papa' ma questo non significa che sia meno stravagante che in passato. Il cantante britannico si fa spedire latte materno via Federal Express per il figlio di quattro...

Cina, nuovo caso latte, contaminato forse volontariamente con nitrito

Cina, nuovo caso latte, contaminato forse volontariamente con nitrito

Pechino (Cina) – Il caso del latte contaminato in Cina nord-occidentale, che la scorsa settimana ha ucciso tre bambini e causato problemi ad altri 36, potrebbe non essere stato un incidente. Secondo gli investigatori...

A Londra impazza “Baby Gaga”: il gelato prodotto con latte materno. Nuova frontiera della cucina o della perversione?

A Londra impazza “Baby Gaga”: il gelato prodotto con latte materno. Nuova frontiera della cucina o della perversione?

LONDRA –  Nonostante l’enfasi “salutista” sulla materia prima biologica e l’ironia della presentazione, c’è qualcosa di sottilmente perverso nell’ultima trovata del locale londinese “The Icecreamist”: il gelato prodotto con latte materno. Un dessert da...

L’osteoporosi nemica di 4 milioni di donne in Italia. Latte e sport la cura

L’osteoporosi nemica di 4 milioni di donne in Italia. Latte e sport la cura

Prevenire l’osteoporosi, malattia dell’apparato scheletrico che colpisce 4 milioni di donne in Italia, e’ possibile. Lo si puo’ fare con alcuni accorgimenti nello stile di vita e in quello alimentare. Secondo Maria Luisa Brandi,...

Vitamina D: dosi eccessive sono rischiose per la salute

Vitamina D: dosi eccessive sono rischiose per la salute

Credenza comune è che le vitamine non possano altro che far bene al nostro organismo, anche se assunte in dosi giornaliere maggiori di quelle consigliate dagli esperti di nutrizione. Una credenza decisamente sbagliata, poiché...

Il benessere di 2 bicchieri di latte al giorno per proteggere circolazione e cuore

Il benessere di 2 bicchieri di latte al giorno per proteggere circolazione e cuore

Il latte è un vero concentrato di nutrienti, contiene, infatti, proteine, lipidi, zuccheri (fra cui oligosaccaridi che favoriscono la crescita nell’intestino di probiotici, i “batteri buoni”), minerali (calcio, fosforo, magnesio, zinco, rame, selenio), vitamine (A, D, E, C, K, acido folico e riboflavina) e peptidi, molecole antiossidanti, antipertensive e antinfiammatorie. In più, il latte aiuta […]

Crostata di riso e crema

Crostata di riso e crema

E’ una ricetta molto semplice e veramente gustosa, un ottimo dolce. Prendete della pasta frolla e foderate il fondo di una tortiera. La pasta frolla potete prepararla il giorno prima o comperarla già pronta...

Come preparare una torta genuina per il compleanno dei nostri bambini

Come preparare una torta genuina per il compleanno dei nostri bambini

Per preparare questo dolce occorre un pan di spagna per 12 persone ( possiamo comperarlo nei supermercati, quelli che fanno nei forni o in alcune pasticcerie sono molto più buoni), uova, zucchero, farina, latte...

Vuoi perdere peso: bevi due bicchieri di latte al giorno

Vuoi perdere peso: bevi due bicchieri di latte al giorno

Bere latte è una soluzione sicura per chi vuole dimagrire. Lo dice una ricerca pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition. Secondo i risultati dello studio, bevendo 2 bicchieri di latte ogni giorno il peso...

Volete perdere 5 chili? Bevete due bicchieri di latte al giorno. Dieta o marketing?

Volete perdere 5 chili? Bevete due bicchieri di latte al giorno. Dieta o marketing?

Secondo una ricerca di un gruppo di studiosi israeliani, bere latte è una soluzione sicura per chi vuole dimagrire. Lo dice l’American Journal of Clinical Nutrition, che ha pubblicato  i risultati dello studio: bevendo 2...

Una dieta ricca di calcio e una corretta produzione di vitamina D favoriscono la riduzione del peso corporeo

Una dieta ricca di calcio e una corretta produzione di vitamina D favoriscono la riduzione del peso corporeo

E l’argomento trattato dagli esperti americani interessa anche noi, visto che ogni 10 persone ne contiamo 3 in sovrappeso e una obesa. È quanto riportano gli esperti dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano, i quali, dopo...

Calano i consumi di latte nel nostro paese e si acquista anche meno parmigiano

Calano i consumi di latte nel nostro paese e si acquista anche meno parmigiano

Il latte? Non sarebbe più un bene primario per gli italiani stando agli ultimi indici di consumo. Calano infatti i consumi di latte nel nostro paese e si acquista anche meno parmigiano, il prodotto...

L’estate sta finendo, come mantenere la forma ottenuta durante l’estate?

L’estate sta finendo, come mantenere la forma ottenuta durante l’estate?

L’estate si sa, porta tutti a cercare la giusta linea, si ricorre a diete, sport, per raggiungere il peso ideale, quanta fatica ! ma come si fa a mantenere tale effetto anche quando finisce...

Uova, farina e latte una sana merenda per i nostri bambini

Uova, farina e latte una sana merenda per i nostri bambini

Una ottima merenda con uova, latte e farina per i nostri bambini da servire in molte varianti con frutta, cioccolato, caramello o frutta secca, vediamo come: mettete in un pentolino il rosso di un...

Troppo alluminio negli alimenti in polvere per bambini di età 0-6 mesi e dai 6 mesi in su

Troppo alluminio negli alimenti in polvere per bambini di età 0-6 mesi e dai 6 mesi in su

C’è ancora troppo alluminio negli alimenti in polvere per bambini, in particolare i prodotti destinati ai nati prematuri e ai piccoli intolleranti e allergici al latte vaccino. A rilevarlo è uno studio della Keele...

Cina, trovata ancora della melanina nel latte: un arresto

Cina, trovata ancora della melanina nel latte: un arresto

In Cina è stato commercializzato di nuovo del latte alla melanina. È successo nelle province di Qinghai e Gansu (nord-ovest) e Jilin (nord-est): la sostanza trovata all’interno del latte supera di 500 volte la...