L’autunno è un ottimo periodo per perdere peso e dire addio ai chili di troppo. Non necessariamente quelli che vi porteranno a raggiungere degli standard comuni, bensì quel giusto che vi consentirà di sentirvi meglio con voi stesse (sempre qualora ne abbiate la necessità).
Un meta-studio condotto dagli scienziati della California e del Texas e pubblicato sulla rivista scientifica Nutrients ha scelto le seguenti sei verdure come quelle che più aiutano le donne a dimagrire. Vediamo quali sono.
Con solo 34 kcal per 100 grammi di verdura cruda, i broccoli sono molto ricchi di fibre, prime alleata nella perdita di peso.
Questi alimenti sono ricchi di acido folico, niacina e vitamine A, C ed E. Sono anche uno dei cibi consigliati dagli esperti per avere capelli più belli.
Mettete nel carrello anche i peperoni, sempre che non vi diano problemi di digestione. Sono ricchi di vitamine A, C ed E, oltre che quelle gruppo B.
Il grande beneficio di questo alimento per la dieta è nella capsaicina, che contiene una sostanza che accelera il metabolismo e aiuta a bruciare i grassi.
Oltre a essere poveri di calorie, i fagiolini sono ricchi di potassio. Se li cuoci al dente mantieni il loro indice glicemico basso, evitando così picchi di zucchero nel sangue.
Ampio spazio alle verdure a foglia verde, ricche di acqua e fibre, combinazione ottima per l’effetto saziante e per la regolarità intestinale.
Questi alimenti hanno pochissime calorie. Per esempio gli spinaci ne hanno a malapena 21 per 100 grammi, questo spiega perché sono uno degli ingredienti più utilizzati da chi consuma frullati green per un effetto detox.
La zucca è una fonte di vitamine A, C ed E. Ma per evitare che il tuo apporto energetico salga alle stelle, opta per cotture più salutari e povere di grassi (il fritto con oli diversi da quello di oliva non è la soluzione).
Ultimi, ma non ultimi per importanza, cavolfiori e cavoli, che come le altre crocifere, sono ottimi per purificare e disintossicare il corpo grazie alla loro alta concentrazione di calcio e fibre. Foto di congerdesign da Pixabay.
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