LONDRA – Non solo diete lampo, ma anche ingrassamenti lampo: bastano infatti tre ore perché il grasso contenuto nel cibo appena mangiato si concentri sull’addome, soprattutto dopo cena.
La scoperta è stata fatta dai ricercatori dell’Università di Oxford, in Gran Bretagna. Gli studiosi hanno fatto mangiare ai volontari dei grassi opportunamente marcati. Seguendo il percorso del cibo i ricercatori hanno osservato che le molecole ci mettono circa un’ora per essere sminuzzate nello stomaco. Subito dopo entrano nel sangue sotto forma di piccole gocce, che viaggiano nel corpo per pochissimo tempo, e vengono subito catturate e immagazzinate nei depositi presenti a livello del girovita.
E se dopo colazione solo una piccola parte dei grassi segue questo percorso, dopo cena è la gran parte dei grassi a finire sul girovita. Come impedire tutto questo? Facendo attività fisica subito dopo. Ma ovviamente se si va a letto a dormire o risultati saranno chili in più subito.
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