A dieta non solo per dimagrire, ma per fermare l’invecchiamento

ROMA – Mangiare poco e bene, evitando cibi troppo calorici o grassi, aiuta non solo la linea, ma anche la salute, mantenendo giovani i nostri cromosomi, contrastando il processo di invecchiamento.

Uno studio del Centro Nazionale di Ricerca sul Cancro della Spagna sui topi da laboratorio ha mostrato che un regime dietetico ha degli effetti benefici sulla salute, mantenendo giovani i cromosomi. In altre parole una restrizione calorica protegge dal processo di invecchiamento che logora le estremità dei cromosomi, i telomeri.

Non finisce qui: lo stesso tipo di alimentazione protegge dal cancro e dalle malattie legate all’invecchiamento, come l’osteoporosi.

I benefici si sono visti nei topini nutriti con il 40% delle calorie in meno di una dieta normale. Grazie a questo regime dietetico i telomeri non si accorciano e diventano immuni dalle malattie tipiche della vecchiaia.