Liquore alla Fragola

Roma – Liquore alla Fragola.

Il Liquore alla Fragola è un delizioso liquore da fine pasto semplice da preparare e molto profumato, perfetto anche come bagna per i dolci.

Mary Nico Calascione ci spega comeprepararlo.

 Tempo di realizzazione.
15minuti + una settimana di macerazione.

Grado di difficoltà.
Facile.

Ingredienti.
400 g di fragole mature
500 g di alcool 90°.
1 lt di acqua.
300 g di zucchero.

Procedimento.
Lavare e asciugare le fragole, tagliarle a metà e metterle in un contenitore a chiusura ermetica con l’alcool a macerare per una settimana.
Trascorso il tempo di macerazione, preparare lo sciroppo di acqua e zucchero portando a ebollizione acqua e zucchero.
Far raffreddare e versare l’alcool con le fragole.
In ultimo con un colino filtrare e imbottigliare.
Conservare a temperatura ambiente o in frigorifero.
Ottimo per fare la bagna sui dolci.

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In collaborazione con il Gruppo Facebook “Quelli che non solo dolci”

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Chi è Mary Nico Calascione.

Mi chiamo Mary Nico Calascione, sono Siciliana ho tanti hobby, ma in primis mi piace fare dolci. Sono una mamma a tempo pieno, quindi su richiesta dei miei tre figli (compresi gli amici), mi ritrovo a sfornare sempre dolci e ricevere complimenti…che non nego fanno sempre piacere.