Taggato: fragole

Torta Lady al Cioccolato Bianco e Fragole

Torta Lady al Cioccolato Bianco e Fragole

Roma – Torta Lady al Cioccolato Bianco e Fragole. Torta Lady… ovvero un friabile biscuit di riso sormontato da un goloso cremoso al cioccolato bianco e pasta di mandorle con uno squisito inserto di composta...

Cheesecake estiva

Cheesecake estiva

Roma – Cheesecake estiva. Con il caldo dell’estate gli unici dolci che si gradiscono sono quelli freschi come il gelato, le bavaresi o le cheesecake.  Vanessa Donnini appassionata di dolci ce ne propone una che...

Liquore alla Fragola

Liquore alla Fragola

Roma – Liquore alla Fragola. Il Liquore alla Fragola è un delizioso liquore da fine pasto semplice da preparare e molto profumato, perfetto anche come bagna per i dolci. Mary Nico Calascione ci spega comeprepararlo.  Tempo...

Eclair Pistacchio e Fragole di Maurizio Santin

Eclair Pistacchio e Fragole di Maurizio Santin

Roma –  Eclair Pistacchio e Fragole di Maurizio Santin Che siano sue creazioni o reinterpretazioni di maestri della pasticceria come in questo caso, Stefano Cecconi riesce sempre a creare dolci emozioni e vere tentazioni per...

Crostata semplice al Limone e Fragole

Crostata semplice al Limone e Fragole

Roma – Crostata semplice al Limone e Fragole. La Crostata in tutte le sue varianti è uno dei dolci più amati e diffusi nel mondo. Che sia farcita di marmellata, di creme o di...

Fra Pistacchio... Ispirata ai Maestri Montersino e Santin...

Fra Pistacchio… Ispirata ai Maestri Montersino e Santin…

Roma – Fra Pistacchio… Ispirata a Montersino e Santin. Stefano Cecconi ci stupisce ancora con una sua nuova creazione, questa volta ispirata ai maestri Luca Montersino e Maurizio Santin. Fra Pistacchio è una torta che gioca sulle consistenze date...

Riso Venere con Fragole e Asparagi

Riso Venere con Fragole e Asparagi

Roma – Riso Venere con Fragole e Asparagi. Dina Gintsburg ci propone un originale e sfizioso Riso Venere con Fragole e Asparagi, un primo piatto diverso dai soliti, ideale per gli amanti dei sapori “particolari” come...

CCrostata di farro alle fragole

Crostata di Farro alle Fragole

Roma – Crostata di Farro alle Fragole. Una crostata di fragole fresche formata da una profumata frolla di farina di farro integrale, farcita con una leggerissima crema alle fragole e guarnita con fragole fresche e lamelle...

Tiramisù alle fragole e limoncello

Tiramisù alle Fragole e Limoncello

Roma – Tiramisù alle Fragole e Limoncello. Rosa Gaglioti ci illustra come preparare il Tiramisù in una versione fresca ed estiva con una bagna profumata al limoncello e una delicata purea alle fragole, un modo diverso per gustare...

una Signora cheesecake, una ricetta bilanciata dalla mia amica Michela Gullini, molto molto cremosa e delicata, a mio avviso uguale a quella originale (oserei dire, anche meglio). E’ una ricetta con l’utilizzo di diversi formaggi, vi possono sembrare eccessivi, ma è frutto di non pochi tentativi, al fine di ottenere gusto e consistenza come quella americana

Cheesecake alle Fragole come quella Americana…

Roma – Cheesecake alle Fragole come quella Americana…. La food blogger Antonietta Strube ci presenta una cheesecake davvero speciale… Ecco cosa ci racconta. Vi presento una Signora cheesecake, una ricetta bilanciata dalla mia amica Michela Gullini, molto...

Panna Cotta con le Fragole...

Panna Cotta con le Fragole…

Roma – Panna Cotta con le Fragole… Panna Cotta con le Fragole: un fresco dolce al cucchiaio che sa di primavera e merende all’aria aperta… Da preparare prima e di facile realizzazione, piace a...

Crostata Morbida alle Fragole

Roma – Crostata Morbida alle Fragole. Una crosta deliziosa e fresca che sa di primavera e riempie il cuore di gioia solo a vederla… Per chi ama i dolci alla frutta un vero e proprio...

Pasticcini Pistacchi e Fragole

Pasticcini Pistacchi e Fragole

Roma – Pasticcini Pistacchi e Fragole. Marina Cataldi ci propone degli originali Pasticcini ai Pistacchi e Fragole…  Marina ha creato questi deliziosi dolcetti a forma di cuore la  prima volta per San Valentino, ispirandosi a un dolce più complesso: la “Fantastik”  Fragole...

Crostata di Kamut e Fragole

Roma – Crostata di Kamut e Fragole. Sempre più spesso si sente parlare della farina di Kamut e delle sue molteplici qualità nutrizionali. La farina di kamut, al pari della farina di grano, può essere...

Torta Amore alle fragoline di bosco

Torta Amore alle fragoline di bosco

Roma – Torta Amore alle fragoline di bosco. Antonella Audino ci propone un incantevole “Cuore” farcito di crema pasticcera alla panna e fragoline di bosco, una delicata alchimia per dirsi Ti Amo nel giorno più romantico dell’anno. Tempo di realizzazione....

Ricette di dolci: torta ripiena di fragole e panna

Ricette di dolci: torta ripiena di fragole e panna

ROMA – Una deliziosa torta con panna e fragole. Un dolce gustoso e adatto a tutti. Ingredienti: 125 millilitri di panna fresca, 350 grami di fragole, 4 uova, 100 grammi di fecola di patate,...

Ricette di dolci: mousse alla fragola

Ricette di dolci: mousse alla fragola

ROMA – Una fresca e gustosa mousse alla fragola con una meringa fatta in casa. Un dolce ottimo come dessert di fine pasto. Ingredienti: 700 grammi di fragole, il succo di un limone, 12...

Fragole, dolce rimedio contro la pressione alta

Fragole, dolce rimedio contro la pressione alta

MIAMI – Mangiare fragole può abbassare la pressione del sangue. Merito degli antiossidanti, che rilassano l’endotelio dei vasi sanguigni, allargando così le arterie e riducendo la pressione del sangue. Lo rivela uno studio condotto dall’Università...

Ricette di dolci: bavarese alle fragole

Ricette di dolci: bavarese alle fragole

ROMA – Un dolce non semplice da preparare ma dai risultati sorprendenti. La bavarese alle fragole ha un profumo e un gusto delizioso. Ecco la ricetta proposta dal sito Giallo Zafferano: Ingredienti: 100 grammi...

Ricette di dolci: crepes con crema soffice e fragole

Ricette di dolci: crepes con crema soffice e fragole

ROMA – Un dolce gustoso e delicato. Le crepes alle fragole sono arricchita da una crema soffice che le rende morbide esaltando tutto il gusto delle fragole. Ecco la ricetta proposta da Donna Moderna:...

Ricette di dolci: muffin al cioccolato bianco e fragole

Ricette di dolci: muffin al cioccolato bianco e fragole

ROMA – Muffin al cioccolato bianco con pezzettini di fragole. Una variante gustosa e stagionale del classico muffin. Ecco la ricetta riportata dal sito Giallo Zafferano: Ingredienti: 200 grammi di fragole, 150 grammi di...

Ricette di dolci: bavarese alle fragole con panna

Ricette di dolci: bavarese alle fragole con panna

ROMA – Il bavarese alle fragole è un dolce per golosi dal grande impatto visivo. La preparazione non è semplice e richiede molti passaggi e molti ingredienti, ma il risultato e la freschezza del...