ORLANDO – Il vino rosso non fa solo bene contro il colesterolo cattivo e il rischio di disturbi cardiovascolari. Gli ultimi studi hanno scoperto che fa anche bene ai muscoli e alla pelle, contrastando l’invecchiamento cellulare.
L’azione anti-invecchiamento è svolta dal resveratrolo, un fenolo di flavonoide, cioè una sostanza chimica, che stimola i geni e rende le cellule più resistenti. I ricercatori della Harvard Medical School sottolineano che gli effetti positivi sono particolarmente evidenti sulla tenuta dei muscoli.
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