ROMA – Anguria: come tagliarla (e mangiarla) in pochi secondi VIDEO. È uno dei frutti più amati dell’estate: fresco, dolce al punto giusto, dissetante, il cocomero è un frutto davvero perfetto per i mesi estivi ed il caldo di questi giorni lo rende ideale da mangiare come spuntino. Il cocomero, infatti, grazie al suo elevato contenuto di sali minerali, è un alleato contro la stanchezza causata proprio dalle alte temperature. La sua polpa contiene vitamine A e C, potassio, fosforo e magnesio. La presenza di vitamina C e potassio in particolare avrebbe un’azione depurativa e detossificante che rende l’anguria un frutto ideale per contrastare in maniera naturale la ritenzione dei liquidi, il gonfiore alle gambe e l’ipertensione.
Questo frutto è inoltre ricco di carotenoidi in grado di combattere l’azione dei radicali liberi e quindi l’invecchiamento delle cellule. Tra questi il licopene, un nutriente importante in quanto sarebbe in grado di ridurre il rischio di ammalarsi di diversi tipi di cancro. Secondo alcune ricerche, una fetta di anguria al giorno sarebbe addirittura in grado di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Non c’è alcun motivo, dunque, per privarsi di questo frutto magico.
Di seguito un video mostra come tagliare il cocomero in pochissimi secondi.
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