MONTREAL – I mirtilli fanno bene nel caso si soffra di infezioni urinarie, e sono anche utili a prevenirli. Ma perché? Lo ha spiegato uno studio della canadese McGill University.
Il motivo che rende questi frutti di bosco dei potenti antisettici per le parti intime è nella capacità della polvere di mirtillo di inibire le funzioni del Proteus mirabilis, un batterio che spesso è coinvolto nelle infezioni complesse dei tratti urainari.
Non solo. Concentrazioni abbondanti di polvere di mirtillo riducono la produzione dell’ureasi, enzima legato alla virulenza dell’infezione.
Altre analisi hanno anche scoperto che il gene che codifica i filamenti flagellari dei batteri di Escherichia Coli diminuisce in presenza di una sostanza fitochimica, la proantocianidine, presente nei mirtilli.
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