ROMA – Acidi grassi per prevenire il cancro: è possibile con gli omega 3, acidi grassi essenziali presenti soprattutto nel pesce e nella frutta secca. Gli omega 3, sottolinea uno studio condotto dai ricercatori del Department of Human Health and Nutritional dell’Università di Guelph, aiutano a tenere lontano in particolare il tumore al seno e a ridurne il volume nei casi di malati oncologici.
I ricercatori americani hanno osservato lo sviluppo dei tumori nei topi con tumori mammari e nei topi trangenici in grado di produrre da sé acidi grassi omega 3 e sviluppare tumori al seno aggressivi.
Alla fine dello studio è risultato che i topi che producevano gli omega 3 sviluppavano il cancro con un tasso del 30% rispetto all’incidenza negli altri topi, e il volume delle masse tumorali era del 30% inferiore a quelle degli altri topi.
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