Mezzelune di Carnevale al Cioccolato

Roma – Mezzelune di Carnevale al Cioccolato.

Coriandoli, stelle filanti, bimbi e bimbe felici mascherati da super eroi, fatine e animaletti… E tanti tanti dolcetti per la festa più birichina dell’anno.

Ecco allora un’altra golosa idea per il buffet di Carnevale: Mezzelune al Cioccolato.
Ce le propone la food blogger Valentina Nunneri del gruppo Facebook “Quelli che non solo dolci”.

Tempo di realizzazione.
1 ora

Ingredienti per 12 mezzelune.
250 g di Farina.
1 uovo.
6 g di Lievito per dolci.
un pizzico di sale.
30 ml Olio di Semi.
2 cucchiai di Liquore (martini bianco o Strega).
30 ml di latte.
Cioccolato q.b.
Zucchero a velo q.b.

Procedimento.
Setacciate la farina in una ciotola, aggiungete il lievito, l’olio, le uova, un pizzico di sale, il latte ed in fine il liquore.
Impastate il tutto con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Avvolgetelo con della pellicola trasparente e ponetelo per 30 minuti in frigo.
Stendete l’impasto e ricavate con un coppapasta rotondo dei dischi, in assenza usate un bicchiere.
Ponete su ogni disco un cucchiaino di cioccolato, ripiegate su un lato il disco e rifinite con una forchetta i bordi
per chiuderlo perfettamente.
Ponete man mano le mezzelune su un vassoio con carta da forno, infine infornate a 180°C per 15 min.
Sfornate e lasciate raffreddare, risulteranno dei deliziosi biscotti friabili con cuore di cioccolato.
Spolverizzate di Zucchero a Velo.
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Chi è Valentina Nunneri.

Sono Valentina, una giovane diplomata come ”fashion Stylist” ma disoccupata come il restante 99.9% dei giovani in Italia!! Le mie passioni sono tante ma tutte hanno a che fare con la ”Creatività” in particolare adoro la cucina, la fotografia, la moda, il vintage, il cinema, KatyPerry & Nek! Mi piacerebbe tanto un giorno collaborare per una qualche rivista di cucina o moda, oppure chissà un giorno mi ritroverò a fare tutt’altro!
La vita ha in serbo molte sorprese per ognuno di noi….. Spero Positive.

Potete trovare Valentina nel suo Blog Valentina’s Life.

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