Cristina D’Avena ospite a Sanremo e regina in Cucina….. VIDEO

Sanremo – Cristina D’Avena ospite a Sanremo e regina in Cucina…..

Cristina D’Avena,  51 anni è stata e continua ad essere il punto di riferimento per migliaia di bambini (e bambini ormai cresciuti) in tutta Italia. Ospite dell’ultima serata della 66esima edizione del Festival di Sanremo, Cristina D’Avena promette di farci sognare. Le sue canzoni, dedicate ai bambini, fanno cantare 30enni in tutta la Penisola, i suoi concerti registrano tutt’ora il sold-out e i fan ballano e cantano le sue canzoni ancora a squarciagola.

Cristina D’Avena per alcuni siti è tutt’ora single mentre per altri ha un compagno.
Certamente gli uomini li sa prendere per la gola…
Infatti da buona Bolognese in Cucina ci sa proprio fare….

Eccola infatti in un simpaticissimo Video insieme a Simona Ventura mentre cucina un piatto tipico della tradizione culinaria Romagnola: La Gramigna con Salsiccia… 

E ovviamente mentre cucina lei canta sempre…..

La Gramigna con Salsiccia è un tipico piatto della tradizione bolognese, ricco e saporito, adatto ad ogni occasione.

Ecco la ricetta

Ingredienti per 5 persone:

• 200 g di gramigna (potete usare anche altri formati);
• 75 g di passata di pomodoro;
• 2 cucchiai d’olio d’oliva;
• 100 g di salsiccia sbriciolata;
• mezzo bicchiere di vino bianco;
• 50 ml di panna da cucina;
• uno spicchio d’aglio.

In una casseruola scaldare l’olio d’oliva e lasciare imbiondire lo spicchio d’aglio. Quando quest’ultimo risulterà dorato eliminarlo. Aggiungere la salsiccia precedentemente privata del budello e sbriciolata e lasciare cuocere per una decina di minuti mescolando spesso. Unire il vino bianco e lasciare sfumare. Versare la passata di pomodoro e lasciare cuocere fino a quando non sarà bella densa.

In una pentola fare cuocere in abbondante acqua salata la pasta. Scolare al dente salare in padella con il sugo a cui va aggiunta la panna da cucina. Saltare e amalgamare bene il condimento con la pasta.

Servire ben caldo con una spolverata di parmigiano…