Barrette di muesli con riso soffiato e cioccolato VIDEORICETTA

Roma – Barrette di muesli con riso soffiato e cioccolato.

Ecco un’altra ricetta sana e golosa proposta dal gruppo Facebook “Quelli che non solo dolci”: Barrette di muesli con riso soffiato e cioccolato della food blogger super creativa Valentina Nunneri che ci presenta anche la Videoricetta.

Tempo di realizzazione.
30 minuti + riposo.

Ingredienti per 18 pezzi.
30 g di riso soffiato.
100 g di cioccolato fondente.
100 g di cioccolato bianco.
Miele q.b.
100/150 g Muesli a piacere.
50 ml di panna da montare.

 Procedimento.
Sciogliere i due cioccolati separatamente con 2-3 cucchiai di panna.
Dividere il riso soffiato e versarlo nei due cioccolati , in modo da avere due colori.
Versare i due composti di riso soffiato su un vassoio coperto di carta da forno, stenderli per bene in due strati sottili e lasciario compattare per qualche minuto in frigo.
Versare il muesli in una ciotola con 2-3 cucchiai di miele e mescolare in modo da renderlo appiccicoso, se necessario ancora un po’ di miele aggiungete un altro cucchiaio.
Versate il muesli sulle basi di riso di entrambi i colori, compattatele per bene e mettetele per qualche ora in frigo, si dovranno indurire per bene.
Una volta che si saranno compattate, toglietele dal vassoio con la carta da forno e tagliate tante barrette, decorate con del cioccolato fuso, scagliette e tanto altro a piacere.
Se decidete di mettere della frutta secca o altro senza il cioccolato, basterà spennellare un po’ di miele per farli appiccicare.

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Chi è Valentina Nunneri.

Sono Valentina, una giovane diplomata come ”fashion Stylist” ma disoccupata come il restante 99.9% dei giovani in Italia!! Le mie passioni sono tante ma tutte hanno a che fare con la ”Creatività” in particolare adoro la cucina, la fotografia, la moda, il vintage, il cinema, KatyPerry & Nek! Mi piacerebbe tanto un giorno collaborare per un qualche rivista di cucina o moda, oppure chissà un giorno mi ritroverò a fare tutt’altro!
La vita ha in serbo molte sorprese per ognuno di noi….. Spero Positive. 

Potete trovare valentina nel suo Blog  Valentina’s Life.

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