Oscar, Wolfgang Puck sarà lo chef della cena delle star

Oscar, Wolfgang Puck sarà lo chef della cena delle star

Beverly Hills (California) – Per il diciottesimo anno consecutivo, il master chef Wolfgang Puck è stato scelto dall'Academy of Motion Picture Arts and Sciences per creare il menu del Governors Ball, la cerimonia che seguirà la consegna degli Oscar del 26 febbraio. "Siamo onorati – ha commentato Puck – di aiutare a creare una nuova energia per il Governors Ball di quest'anno. Con fantastici ingredienti californiani, un po' di lusso e qualche comfort food americano, ci sarà davvero qualcosa per tutti i gusti". Il catering dello chef servirà i 1.500 ospiti dell'evento, inclusi i vincitori degli Oscar, i presentatori e tutti i partecipanti. Il menù del 2012, creato da Puck e dallo chef Matt Bencivenga comprende più di 50 piatti diversi, da antipasti da mangiare in un boccone a piccoli piatti principali che saranno serviti durante la serata. Tra le specialità, gli Oscar al salmone affumicato, lo stufato di pollo al tartufo e i tacos all'aragosta con pomodori e cipolline. I dessert a sorpresa renderanno omaggio al nuovo Oscar in 3D.

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