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Tè allo zenzero: 8 benefici della bevanda

Tè allo zenzero: tutti i benefici della bevanda

Lo zenzero è considerato uno dei superfood alleati del benessere. Questo non significa che faccia miracoli, ma semplicemente che contiene composti bioattivi, ovvero sostanze che possono influenzare positivamente la salute e contribuire alla prevenzione...

Ciambella allo Zenzero e Latte di Mandorla senza glutine

Ciambella allo Zenzero e Latte di Mandorla senza glutine

Roma – Ciambella allo Zenzero e Latte di Mandorla senza glutine. Una nuova interessante ricetta gluten free della food blogger Katiuscia Niutta, una soffice Ciambella allo Zenzero e Latte di Mandorla. Tempo di realizzazione. 45 minuti. Grado...

Spaghetti con Tonno, Limone e Zenzero

Roma – Spaghetti con Tonno, Limone e Zenzero. Il caldo quest’anno sta arrivando decisamente in largo anticipo, o quanto meno ne stiamo già avendo un assaggio… E allora ecco un piatto tanto semplice e veloce...

Speciale Natale: Biscotti Natalizi Zenzero e Cannella

Speciale Natale: Biscotti Natalizi Zenzero e Cannella

Roma – Speciale Natale: Biscotti Natalizi Zenzero e Cannella. Natale e alle porte e la casa si veste di luci e colori. Oggi vi proponiamo dei biscotti deliziosi e profumati da offrire agli amici che...

Speciale Natale: Gingerbread Stuffed

Speciale Natale: Gingerbread Stuffed

Roma – Speciale Natale: Gingerbread Stuffed. Di origine anglosassone e nord europea i Gingerbread, ovvero i biscotti di Pan di Zenzero, sono sempre più presenti anche sulle nostre tavole natalizie. La bella food blogger Valentina...

Raffreddore: 7 rimedi naturali per combatterlo

Raffreddore: 7 rimedi naturali per combatterlo

ROMA – “E’ solo un raffreddore”: capita di sentircelo dire, o di dircelo noi stessi quando il malanno di stagione più blando ci colpisce. Eppure anche un “semplice raffreddore”, senza febbre o altri sintomi...

Asma, dallo zenzero un aiuto naturale per il respiro

NEW YORK – Contro l’asma un po’ di sollievo naturale per il respiro arriva dallo zenzero. Uno studio el Columbia University Department of Anesthesiology presentato all’American Thoracic Society 2013 International Conference dimostra che questa radice...

Ricette di primi: gnocchi con gamberi, zucchine e zenzero

ROMA – Un primo piatto semplice da preparare ma molto gustoso. Il classico connubio tra gamberi e zucchine viene arricchito dal sapore dello zenzero. Ingredienti: 400 grammi di gnocchi di patate 2 zucchine 12...

rimedi naturali influenza

Influenza, i rimedi naturali: rosa, echinacea e ribes nero

ROMA – Echinacea, timo e sambuco: per combattere e altri mali di stagione non servono sempre medicine e metodi d’urto. A volte bastano alcune piante medicinali, utili soprattutto nella prevenzione.  Ecco allora le proprietà di...

Ricette di primi: gnocchi di patate con zenzero e pachino

ROMA – Un modo diverso di preparare gli gnocchi. Lo zenzero dà al piatto quell’inconfondibile sapore in più, con l’aggiunta di basilico e di pomodori pachino. Ingredienti: un kg di gnocchi di patate 500...

polvere radice zenzero

Dallo zenzero un aiuto contro il diabete

SYDNEY (AUSTRALIA) – Non solo ottimo contro le infiammazioni alla gola e per dare grinta a tutti i piatti: lo zenzero, o ginger, combatte anche il diabete. Lo fa controllando i livelli di glucosio nel...

Pollo esotico con zenzero e mandorle

Pollo esotico con zenzero e mandorle

Ricetta leggera sfiziosa e dietetica, per mangiare il pollo almeno due volte a settimana e in modo sempre diverso dal solito. Ingredienti   300 gr. di petto di pollo 60 gr. di mandorle pelati...

Disintossicante e anti-grasso: i poteri dello zenzero

ROMA – Profumato, gustoso, allegro, ma anche tonificante e depurativo: è lo zafferano, spezia che dà sapore senza aggiungere calorie. Conosciuto per le sue virtù terapeutiche sin dall’antichità, lo zafferano migliora la digestione, stimolando...

Come si riconosce la cefalea, non tutte sono uguali, la prevenzione e i rimedi (parte seconda)

Come si riconosce la cefalea, non tutte sono uguali, la prevenzione e i rimedi (parte seconda)

La cefalea, di qualunque tipo si tratti, non va mai sottovalutata perchè potrebbe essere il sintomo di una patologia più grave. La prima cosa da sapere è che in genere è meglio diffidare dei trattamenti fai-da-te. Si calcola infatti che il 30% dei ricoveri per il mal di testa è dovuto all’abuso di analgesici. La […]

Lo chef giapponese Reina Nagai ci propone una ricetta molto particolare….Riso saltato con verdure e gamberi al profumo di erbe thai e cocco

Lo chef giapponese Reina Nagai ci propone una ricetta molto particolare….Riso saltato con verdure e gamberi al profumo di erbe thai e cocco

La chef giapponese Reina Nagai di 33 anni del ristorante Somo nel cuore di  Trastevere ci propone  una ricetta del menù fusion …. Riso saltato con verdure e gamberi al profumo di erbe thai e cocco Ingredienti...

Semplici ricette anti fame per placare la voglia di zuccheri e grassi

Semplici ricette anti fame per placare la voglia di zuccheri e grassi

Una saporita alternativa ad una pietanza ricca di grassi può essere il POLLO ALL’ORIENTALE: per 2 persone: – 2 cucchiai di olio vegetale – 2 petti di pollo tagliati a dadini – 2 cipolle...

Cibi piccanti dalle spiccate proprietà salutari

Cibi piccanti dalle spiccate proprietà salutari

Il peperoncino in realtà è un frutto che contiene una quantità di vitamina C tre volte superiore a quella delle arance. Il potere piccante di questo frutto deriva da una sostanza chiamata capsaicina contenuta...

Ricetta con verdure

Ricetta con verdure

Broccoli, cavolfiore e zucchine con zenzero, per2: 4 zucchine, 200gr di broccoli verdi, 200 gr di cavolfiore, 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva, 1 cucchiaio di zenzero, 25 gr di burro, 1...