Taggato: vellutata

Crema di asparagi e capesante

Crema di Asparagi e Capesante di Juri Bellani

Roma – Crema di asparagi e capesante di Juri Bellani. Lo Chef Juri Bellani ci presenta un primo piatto raffinato dal profumo di mare dove il sapore delicato delle capesante si armonizza piacevolmente con il gusto saporito...

Vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante

Vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante

ROMA – Un piatto autunnale a base di castagne e porcini. La vellutata viene servita con porcini saltati e guanciale croccante. Ingredienti: 100 grammi di scalogno, un chilo di castagna, 3 rametti di rosmarino,...

Vellutata di carote con cannella e scalogno caramellato

Vellutata di carote con cannella e scalogno caramellato

ROMA – Una vellutata di carote dal retrogusto dolce. Ottima come antipasto viene preparata con cannella e scalogno caramellato. Ingredienti: 500 grammi di carote, 4 scalogno, 250 grammi patate, alloro, 20 grammi di burro,...

Vellutata di asparagi e patate con le vongole

ROMA – Un modo per rendere sfiziosa una semplice crema di verdure. L’aggiunta delle vongole impreziosisce questo primo piatto con il quale potrete stupire i vostri amici. Ingredienti: 500 g di patate, 500 g...

Ricette di primi: vellutata di patate e porri

ROMA – Un classico, la vellutata di patate e porri. Un piatto dal gusto delicato ma allo stesso tempo profumato. Ottima per aprire una cena autunnale o invernale con sapore e leggerezza. Ingredienti: 500...

Olio di mandorle dolce per una pelle vellutata

Olio di mandorle dolce per una pelle vellutata

Emolliente, addolcente, nutriente e lenitivo, l’olio di mandorle dolci è ricco di proteine, glucidi, sali minerali, vitamina A e del gruppo B. L’olio di mandorle dolci è adatto a ogni tipo di pelle, combatte...