Roma – Arrosto di Maiale alla Toscana. La carne in Toscana è una “cosa seria”… dalla Fiorentina di Chianina al prosciutto di Cinta senese a molte altre specialità come l’arrosto di arista di maiale… Da molti considerata un taglio minore, cotta arrosto alla toscana è un vero capolavoro… croccante e saporita fuori, tenera e bianca dentro. Ci […]
Arrosto di Maiale alla Toscana
