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cucina

Torta di Mele di Luca Montersino

Roma – Torta di Mele di Luca Montersino. IN CUCINA CON LADYBLITZRubrica a cura di Manuela Lantermino Francesca Gandolfi ci propone la classica Torta di Mele nella versione  di Luca Montersino. Una torta semplice semplice, ma come tutte le cose semplici, straordinarie.  Una torta perfetta per colazione, per l’ora del tè o semplicemente accompagnata da una pallina […]

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cucina

Torta di Mele del Maestro Gino Fabbri

Roma – Torta di Mele del Maestro Gino Fabbri. La Torta di Mele è uno di quei dolci che richiama all’infanzia, il dolce della nonna per antonomasia… Ne esistono tantissime versioni e tutte sono davvero buone! Qui però vi presentiamo una Torta di Mele d’autore, la Torta di Mele del Maestro Gino Fabbri. Ecco come lui stesso parla della torta […]

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Torta di Mele Old Style…

Roma – Torta di Mele Old Style…  La Torta di Mele è un tipico cibo della “memoria”… Quando si dice Torta di Mele, si dice casa, calore e profumo di buono… Si torna bambini, quando la mamma o la nonna ce la preparava per merenda, fragrante e profumata… Esistono tante Torte di Mele e ogni famiglia ha la […]

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Torta Integrale di Mele…

Roma – Torta Integrale di Mele…  Paola Brandi ci propone una Torta di Mele Integrale golosa ma anche sana… In questi giorni mi é venuta voglia di una torta di mele classica e dello strudel: ma avendo tempo molto limitato dovevo scegliere se preparare uno solo di questi dolci. Ho scelto una torta di mele con […]

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Torta di Mele Rovesciata…

Una versione alternativa alla classica torta di mele… Facile da fare, è soffice e gustosa, perfetta a colazione o con un belle tazza di tè. Ce la propone Stefania Mucciarello. Tempi di lavorazione. 45 minuti. Grado di difficoltà. Abbastanza Facile. Stampo da 26. Ingredienti. Per la copertura. 3 mele. 5/6 cucchiai zucchero semolato. Uvetta qb. Bacche di […]

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cucina

Torta di Mele Rustica… Facilissima…

Roma – Torta di Mele Rustica… Facilissima… La food blogger Marilisa Spadaro ci presenta una Torta di Mele Rustica davvero semplice da realizzare, buonissima ma soprattutto sana… Tempo di realizzazione. 1 ora e 15 minuti. Grado di difficoltà. Molto Facile. . Ingredienti per uno stampo da 24cm. 3 uova medie a temperatura ambiente. 125 g di olio di riso […]

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cucina

Fior di Mela… Per una merenda sana e gustosa

Roma – Fior di Mela… Per una merenda sana e gustosa. Cosa c’è di meglio di una bella fetta di Torta di Mele per merenda o colazione? Un classico dolce della tradizione contadina che non tramonta mai, ricca di gusto e di benefici per il corpo e l’anima, già solo a sentirne il profumo mentre cuoce fa […]

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Ricette di dolci: torta di mele classica

ROMA – Un classico della pasticceria mondiale. La torta di mele è semplice da preparare, piace a tutti ed è un dolce nutriente che si presta ad ogni momento della giornata. Ecco la ricetta proposta dal sito Giallo Zafferano: Ingredienti: 700 grammi di mele, 2 uova, 200 grammi di zucchero, 200 grammi di farina, 100 grammi […]

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cucina

Torta di Pasqua napoletana: ‘O Casatiello. La cucina di Fichera

Pasqua incombe e voglio proporvi una ricetta della tradizione partenopea: una torta pasquale della ‘O Casatiello.  Il termine casatiello deriva da “caso”, che in dialetto napoletano vuol dire formaggio, e allude alla cospicua presenza al suo interno di formaggio pecorino. Stemperate il lievito in acqua tiepida. Disponete su uno ”spianatoio” la farina a fontana, ponetevi al […]

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cucina

Ricetta per un dolce classico e gustoso. La torta di mele

Un dolce classico e buono, la torta di mele. Ecco la ricetta per prepararla: –  250 gr di farina –  180 gr di zucchero –  100 gr di olio –  3 uova –  1 limone grattato –  una bustina di lievito Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate con uno sbattitore elettrico. Versate […]

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Salute

La cannella…Si e’ scoperto che mezzo cucchiaino al giorno e’ sufficiente per ridurre nel sangue gli zuccheri

La cannella, Cynnamomum zeylanicum, fa parte delle Lauracee, famiglia a cui appartiene l’alloro, largamente usato in cucina e per formare siepi in giardino. E’ un albero alto una decina di metri, con foglie persistenti, coriacee, percorse da 3-5 grandi nervature, coltivato in Sri Lanka, in India, a Giava, in Brasile. La cannella è la corteccia […]

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cucina

La torta di mele: merenda sana ed equilibrata

sembra che la classica torta di mele, si proprio quella che ci faceva la nonna, risulta una merenda sana ed equilibrata, grazie alla combinazione del pan di spagna con la frutta. sopratutto per i ragazzi ed i bambini, perchè genuina e priva di  conservanti, ecco una ricetta facile da preparare: –  250 gr di farina –  180 […]