Taggato: ravioli

Ravioli con Ricotta di Capra e Zafferano

Ravioli con Ricotta di Capra e Zafferano

Roma – Ravioli con Ricotta di Capra e Zafferano. Ornella Pasquariello, appassionata di pasta ripiena, ci presenta dei deliziosi ravioli di ispirazione sarda, ripieni di ricotta di capra e zafferano… Un sapore tutto da scoprire… Tempi di...

Gyoza... I Ravioli Giapponesi

Gyoza… I Ravioli Giapponesi

Roma – Gyoza… I Ravioli Giapponesi. I gyoza sono la versione giapponese dei jiaozi ,un tipo di fagottini ( ravioli) molto popolari in Cina, Giappone e Corea, serviti generalmente come antipasto o cibo da strada....

Ricette di Pasqua: ravioli ricotta e spinaci fatti in casa

ROMA – Un classico della cucina italiana, adatto come primo piatto per il pranzo di Pasqua. I ravioli ricotta e spinaci, fatti rigorosamente in casa, vengono conditi poi semplicemente con burro e salvia. Ingredienti:...

Ricette di primi: ravioli ripieni con mortadella e carciofi

ROMA – Un primo piatto molto gustoso. I ravioli con ripieni di mortadella e carciofi non richiedono un gran condimento proprio per il ricco sapore della farcitura. Ingredienti: 200 grammi di pasta sfoglia all’uovo...

Ravioli al vapore con ripieno di carne e gamberi

Ravioli al vapore con ripieno di carne e gamberi

I ravioli cinesi al vapore (Jiaozi) sono delicati involucri di pasta con un ripieno di carne e verdure, diffusi in tutta la Cina e molto popolari anche in Giappone e in Corea. Vengono consumati...

Ravioli di ricotta e pere al tartufo nero

ROMA – Un piatto non semplice da preparare ma dai sapori intesi. I ravioli ricotta e pere conditi con il tartufo nero sono una pietanza particolare, che crea il giusto connubio di gusti grazie...

Ravioli alla trevisana con radicchio e ricotta

ROMA – I ravioli alla trevisana sono un piatto veneto con uno degli ingredienti caratteristici di Treviso, il radicchio. Un primo non semplicissimo da preparare ma dai sapori unici, in grado di soddisfare ogni...

Mc Donald's diffida McPuddu's, piccolo imprenditore sardo della gastronomia

Mc Donald's diffida McPuddu's, piccolo imprenditore sardo della gastronomia

Un giovane imprenditore di Santa Maria Navarrese (Ogliastra), Ivan Puddu, ha ricevuto una diffida dagli avvocati della multinazionale McDonald’s per aver chiamato i suoi piccoli negozi di gastronomia McPuddu’s e McFruttus. I legali dello...