Taggato: pomodorini

Olive Fritte al pomodoro alla pugliese

Roma – Olive Fritte al pomodoro alla pugliese. Mariateresa Stallo ci presenta una tipica ricetta della tradizione pugliese, le  Olive Fritte al pomodoro alla pugliese. Le olive utilizzate più spesso per questo piatto sono le olive...

Orecchiette, Pomodorini e Zucchine Fritte

Orecchiette, Pomodorini e Zucchine Fritte

Roma – Orecchiette, Pomodorini e Zucchine Fritte. Anche se l’estate sta volgendo al termine, oggi la food blogger Antonella Audino ci insegna a preparare un piatto tipicamente estivo dal sapore mediterraneo… E allora approfittiamone finché al mercato...

Straccetti di Pollo con Funghi e Pomodorini

Straccetti di Pollo con Funghi e Pomodorini

Roma – Straccetti di Pollo con Funghi e Pomodorini. Facili e veloci da preparare, gli Straccetti di Pollo con Funghi e Pomodorini sono un secondo piatto sano, bilanciato e davvero gustoso, ottimo anche quando avete ospiti. Ce lo...

Focaccia Pugliese ai pomodorini

Roma – Focaccia Pugliese ai pomodorini. La focaccia è lo street food per eccellenza dei pugliesi. Non c’è un momento preciso della giornata in cui mangiarla, infatti nei panifici è pronta sin dalla prima mattina...

Riso Venere ai frutti di mare

Riso Venere ai frutti di mare

Un riso aromatico riso dall’elegante colore nero. Vi propongo una ricetta molto semplice e saporita per realizzare un ottimo primo a base di pesce. I frutti di mare si sposano benissimo con questo tipo...

Paccheri col Pescespada

Paccheri col Pescespada

I Paccheri sono una pasta tipicamente partenopea, per cui, se posso, uso quelli di Gragnano, di grano duro e profilati in bronzo. Piatto estivo, facile da preparare ed abbastanza veloce, giusto il tempo di...