Taggato: pesce spada

Parmigiana di Pesce Spada...

Parmigiana di Pesce Spada…

Roma – Parmigiana di Pesce Spada… Lia Restuccia ci presenta una variante al gusto di mare della tradizionale parmigiana di melanzane: la Parmigiana di Pesce Spada. Un piatto sfizioso, saporito e unico , che si presta...

Involtini di Pesce Spada

Involtini di Pesce Spada…

Roma – Involtini di Pesce Spada… La food blogger Antonella Audino ci presenta la sua versione degli Involtini di Pesce Spada. Un piatto tipico della tradizione siciliana e anche in questo caso provincia che vai ricetta che trovi…...

Lasagne al forno con pesce spada e melanzane

Lasagne al forno con pesce spada e melanzane

ROMA – Lasagne al forno con pesce spada e melanzane. Una pietanza dai forti sapori siciliani e semplice da preparare. Le lasagne con pesce spada e melanzane sono un piatto unico, ricco di ingredienti...

Caponata di pesce spada

Ricetta di pesce: Caponata di pesce spada

Roma – Ricetta di pesce: Caponata di pesce spada Oggi il gruppo Facebook  “Quelli che non solo dolci” ci propone un saporito piatto di pesce: la Caponata di pesce spada di Paola Serranò Santoro. Ingredienti...

Ricette di pesce: tartare di pesce spada alla mediteranea

Ricette di pesce: tartare di pesce spada alla mediteranea

ROMA – Una gustosa tartare di pesce spada dai sapori mediterranei. Un piatto gustoso, leggero e veloce da preparare. Ingredienti: 300 grammi di filetto di pesce spada, 25 grammi di scalogno, 3 grammi di capperi,...

Ricette di primi: calamarata al sugo di pesce spada

Ricette di primi: calamarata al sugo di pesce spada

ROMA – Un primo piatto estivo e che rispecchia in pieno i sapori della cucina mediterranea. La calamarata viene condita e saltata in padella con un sughetto a base di pesce spada, pachino e...

Tartare di pesce spada alla mediterranea

Tartare di pesce spada alla mediterranea

ROMA – La tartare di pesce spada alla mediterranea è un piatto fresco ed estivo, semplice da preparare. I limoni, i pomodori, le erbe aromatiche esaltano il sapore del pesce, rigorosamente crudo. Ingredienti: 300...

Involtini di pesce spada con ripieno di olive e pomodori

Involtini di pesce spada con ripieno di olive e pomodori

ROMA – Involtini di pesce spada con ripieno di olive e pomodori. Un piatto veloce da preparare e molto gustoso per le ricchezza di sapori dei vari ingredienti. Ingredienti: basilico fresco, 4 fettine di...

Ricette di primi: linguine al pesce spada

Ricette di primi: linguine al pesce spada

ROMA – Le linguine al pesce spada sono un primo piatto veloce da preparare, dal gusto intenso e profumato. Ad arricchire il piatto dei pomodori e delle olive nere. Ingredienti: 350 grammi di linguine,...

Carpaccio di pesce spada con salsa verde alla senape

ROMA – Il carpaccio di pesce spada con salsa verde alla senape è un secondo piatto fresco, leggero e sfizioso, adatto alle calde serate estive. La salsa verde alla senape con la quale viene accompagnato,...

Pesce spada a dadini saltato con ananas e cipolle rosse

ROMA – Un piatto leggero ma dal sapore intenso. Il pesce spada saltato nel wok con l’ananas è una ricetta della tradizione orientale. Ottimo accompagnato con del riso. Ingredienti: 2 tranci di pesce spada...

Paccheri zucchine pesce spada

Paccheri con pesce spada e zucchine a dadini

ROMA – Un primo piatto semplice da preparare ma gustoso. I paccheri con pesce spada e zucchine sono una pietanza che va bene soprattutto per l’estate, accompagnata da del buon vino bianco ghiacciato. A...

Lasagne pesce spada melanzane

Lasagne con pesce spada e melanzane

ROMA – Una pietanza dai forti sapori siciliani e semplice da preparare. Le lasagne con pesce spada e melanzane sono un piatto unico, ricco di ingredienti mediterranei, dal gusto deciso e dai profumi coinvolgenti....

Pesce spada, pomodori e mandorle: profumi di Lipari

Pesce spada, pomodori e mandorle: profumi di Lipari

Questa ricetta arriva da Lipari dove un noto ristorante la prepara:  forte nei profumi, nel gusto e negli ingredienti. La preparazione è veloce. Ingredienti per4 persone 4 fette di pesce spada o spatola sfilettato...

Pesce Spada Alle Olive

Pesce Spada Alle Olive

Per preparare il Pesce Spada Alle Olive prendete la carota il sedano e la cipolla e dopo averli levati e sbucciati tritateli finemente. Prendete una padella molto larga (deve poter contenere le fette di...

Involtini di pesce spada agli agrumi di Sicilia

Involtini di pesce spada agli agrumi di Sicilia

Piatto di gusto, profumato e appetitoso, ma fatto come lo facciamo noi – con gli odori degli agrumi- non si può imitare. Ingredienti per 4 persone (quattro involtini a testa) 16 fettine di pesce...

Spaghetti con le sarde o con il pesce spada

Spaghetti con le sarde o con il pesce spada

La pasta con le sarde fa sempre da protagonista, ma con le alte temperature che ci ritroviamo possiamo anche farla con il pesce spada.   Ingredienti per 4 persone 500 gr di spaghetti 500...

Arriva la guida che sfata i miti sulla gravidanza

Arriva la guida che sfata i miti sulla gravidanza

ROMA – Si puo' mangiare sushi o salmone affumicato? Si puo' bere caffe' o farsi un bagno caldo? Sono tante le domande e le credenze che aleggiano intorno alla gravidanza, spesso infondate. Ecco perche'...

Ricette light veloci: polpette di pesce spada, solo 235 calorie a porzione

Ricette light veloci: polpette di pesce spada, solo 235 calorie a porzione

Per una dieta sana, il pesce è il miglior alimento, buono da mangiare, aiuta a mantenersi in forma, combatte il colesterolo e protegge cuore, arterie e cervello oltre alla grande scorta di Omega 3. La ricetta di questo secondo piatto delle polpette di pesce spada fa bene perché è una pietanza che fornisce ottime quantità […]