Taggato: peperoni

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Dimagrire, peperoni rossi: 7 motivi per mangiarli

Quando vogliamo dimagrire e dire addio ai chili di troppo la verdura, così come la frutta, sono dei “must have” della dieta. Rivolgersi a uno specialista dell’alimentazione è il primo passo per portare avanti...

Peperoni sott'aceto ripieni

Peperoni sott’aceto ripieni

Roma – Peperoni sott’aceto ripieni. Delia Ciriello, da buona campana, ci svela sempre tanti segreti per preparare sfiziose pietanze con i meravigliosi frutti della sua terra. Oggi ci insegna a preparare dei deliziosi Peperoni sott’aceto ripieni....

Peperoni in Agrodolce... Buoni per tante occasioni...

Peperoni in Agrodolce… Buoni per tante occasioni…

Roma – Peperoni in Agrodolce… Buoni per tante occasioni… Antonietta Strube ci insegna a preparare una deliziosa conserva di Peperoni in Agrodolce da avere sempre pronti per utilizzarli in tante occasioni. Ripassati in padella sono un ottimo contorno, ma...

Peperoni Ripieni Sott'Olio

Peperoni Ripieni Sott’Olio

Roma – Peperoni Ripieni Sott’Olio. Delia Ciriello dopo le melanzane ci insegna a conservare i peperoncini ripieni con tonno, acciughe e capperi… Moto appetitosi sono ideali con l’antipasto, l’aperitivo o come accompagnamento ad un tagliere di...

Ricetta di primi: fusilli con pesto di peperoni

Ricetta di primi: fusilli con pesto di peperoni

ROMA – Un primo piatto saporito e veloce da preparare. I fusilli vengono conditi con un pesto fatto in casa con peperoni, mandorle e grana. Ingredienti: 600 grammi di peperoni rossi, mezzo spicchio d’aglio,...

Involtini di pollo con peperoni e scalogno

ROMA – Un secondo saporito ed equilibrato. Facile da preparare e con i peperoni che arricchiscono il sapore delicato del pollo, rendendo questo secondo veramente sfizioso. Ingredienti: 8 fettine di petto di pollo da...

Tagliata di tonno su crema di peperoni rossi

ROMA – Un secondo di pesce di sicuro effetto grazie al contrasto cromatico tra il rosso della salsa di peperoni ed il patè di olive nere. Un piatto di facile realizzazione ma che stupirà i...

Tortini di polpa di granchio con peperoni e pachino

ROMA – Un piatto non semplice da preparare per le diverse cotture e per i molti ingredienti. I tortini con la polpa di granchio sono però una pietanza prelibata, dai sapori e dai profumi...

Quali peperoni scegliere: gialli, verdi o rossi?

Quali peperoni scegliere: gialli, verdi o rossi?

I peperoni, di tutti i colori, sono gli ortaggi più sgargianti dell’estate. Ma spesso a me capita di non sapere quale scegliere per preparare i miei piatti … Eh sì, perchè[…] Fonte

Albicocche, pesche, peperoni e il  mangiar sano

Albicocche, pesche, peperoni e il mangiar sano

Si apre la stagione dei ‘frutti’ rossi e di un’infinitá di verdure a buccia arancio. Mangiarli adesso, al giusto momento di maturazione, vuol dire assicurarsi una giusta dose di vitamine… Fonte

Come preparare una tortilla con alimenti sani e saporiti

Come preparare una tortilla con alimenti sani e saporiti

La tortilla è il tipico pane Messicano. Si presta molto bene per i ripieni più svariati, dal dolce al salato, dalle verdure alla carne. E’ un alimento che si può preparare ed essere trasportato...

Consigli pratici per preparare un’appetitosa insalata di avocado e gamberi

Consigli pratici per preparare un’appetitosa insalata di avocado e gamberi

Mesolate l’avocado tagliato a pezzetti con sedano, peperoni verdi e cipollotti, gamberi freschi sgusciati e una piccola quantità di polpa di granchio. Condire con succo di limone e olio di oliva. Prendete un piatto...

I molluschi sono nutrienti e particolarmente adatti per condire la pasta

I molluschi sono nutrienti e particolarmente adatti per condire la pasta

I molluschi sono molto nutrienti perchè contegono grassi e vitamine. Sono adatti per preparare primi sia con pasta che con riso, si cucinano velocemente e sono molto pratici anche per chi non è molto...

Torte salate per tutti i gusti: zucca, peperoni, cipolla, porri e zucchine, semplici e gustose

Torte salate per tutti i gusti: zucca, peperoni, cipolla, porri e zucchine, semplici e gustose

Le torte salate sono molto semoplici da preparare e sopratutto pratichè,  perchè possono essere fatte anche il giorno prima. La base è uguale per tutte le verdure ed è la pasta brisè, si prepara...

Come portare i cereali in cucina in modo facile e veloce

Come portare i cereali in cucina in modo facile e veloce

Gli ingredienti principali di questa riccetta sono dei cereali. Facile e veloce da preparare. QUINOA CON VERDURE ARROSTO: – 2 peperono rossi  e 2 arancioni affettati – 1 melanzana tagliata a tocchetti – 3cipolle...