Tagged: pasticceria

Sigep 2017… Un mondo di “Dolci” emozioni. VIDEO

Rimini – Sigep 2017… Un mondo di “Dolci” emozioni. VIDEO (di Stefano Cecconi) Rimini ci accoglie con un cielo grigio e due gradi di temperatura ma appena passati i tornelli all’ingresso, un mondo di colori...

Sweety of Milano, la più grande pasticceria del mondo

Sweety of Milano, la più grande pasticceria del mondo

 Milano – Sweety of Milano, la più grande pasticceria del mondo. Con una strabiliante edizione alle spalle in termini di partecipazione, pubblico e vendita, torna il “Sweety of Milano”, l’evento in cui la migliore pasticceria...

A Scuola con lo Chef Riccardo Scevaroli: La Viennoiseries

Roma – A Scuola con lo Chef Riccardo Scevaroli: La Viennoiseries. (a cura di Maria Antonella Calopresti). Terzo appuntamento con il Maestro Riccardo Scevaroli. Dopo il Lievito Madre, il Lievito di Birra, la Biga e il Poolish oggi ci...

A Scuola con lo Chef Massimo Zoli: La Frolla, tutti i segreti

A Scuola con lo Chef, ovvero i corsi di cucina di LadyBlitz

Roma – A Scuola con lo Chef, ovvero i corsi di cucina di LadyBlitz. Nuova bellissima iniziativa in collaborazione con il gruppo Facebook “Quelli che non solo dolci”. Da domani, ogni mercoledì, a cadenza settimanale, inizieranno...

Speciale Natale: Una dolce metà

Speciale Natale: Una dolce metà…

Roma – Speciale Natale: Una dolce metà… Un’altro piccolo gioiello di pasticceria con Stefano Cecconi del gruppo Facebook “Quelli che non solo dolci”. Sempre eleganti e dal design ricercato i suoi dolci sono fatti per stupire….....

Roberto Saluzzi: Musica e Pasticceria due passioni travolgenti

Roberto Saluzzi: Musica e Pasticceria due passioni travolgenti

Roma – Roberto Saluzzi: Musica e Pasticceria due passioni travolgenti. Cosa può accomunare la musica alla pasticceria? Indubbiamente, sono entrambe passioni travolgenti. Qualcosa che scorre nel tuo essere, capace di travolgerti.  Qualunque situazione, qualunque immagine,...

“Identità Golose”, Milano diventa un temporary restaurant di dolci

“Identità Golose”, Milano diventa un temporary restaurant di dolci

MILANO – Si è concluso il 7 febbraio con “Dossier Dessert”, un trionfo del meglio della pasticceria italiana, uno degli eventi più seguiti nel panorama delle manifestazione legate al mondo dell’enogastronomia: “Identità Golose”, Congresso...

La “rivoluzione dolce” catalana porta in tavola il dessert salato

La “rivoluzione dolce” catalana porta in tavola il dessert salato

BARCELLONA – Dimenticate creme, cioccolato e panna montata. L’ultimo trend in pasticceria arriva dalla Catalogna ed è quello dei dessert salati. A descriverlo in ogni sua sfumatura, aroma e suggestione è il reporter del...

Si svolge a Rimini il campionato mondiale di pasticceria. In palio 15.ooo euro

Si svolge a Rimini il campionato mondiale di pasticceria. In palio 15.ooo euro

Ha preso il via al Sigep a Rimini Fiera il campionato mondiale juniores di pasticceria, con dieci squadre di pasticceri under 23 provenienti da Brasile, Francia, Marocco, Messico, Singapore, Stati Uniti, Sudafrica, Corea del...

Il Banksia Robur, fiore australiano, per ridurre il senso di fame

Il Banksia Robur, fiore australiano, per ridurre il senso di fame

Tra le abitudini alimentari più dannose per la linea c’ è quella di consumare maggiori quantità di cibo quando ci si sente stanchi o emotivamente provati. Capita soprattutto con i primi freddi, infatti, di ritrovarsi abbattuti e scarichi di energia in occasione di difficoltà lavorative, frustrazioni, problemi familiari, eventi dolorosi o disturbi fisici, e di […]