Taggato: panettone

A Scuola con lo Chef Riccardo Scevaroli: Il Panettone

Roma – A Scuola con lo Chef Riccardo Scevaroli: Il Panettone. (a cura di Maria Antonella Calopresti). Quinto appuntamento con il Maestro Riccardo Scevaroli. Dopoil Lievito Madre, il Lievito di Birra, la Biga e il Poolish , la Viennoiseries e i  Croissant, oggi ci parla del Panettone, il Re...

Speciale Natale: Panettone di Roberto Saluzzi

Speciale Natale: Panettone di Roberto Saluzzi

Roma – Speciale Natale: Panettone di Roberto Saluzzi. Oggi con il gruppo Facebook “Quelli che non solo dolci” vi presentiamo il Re del Natale: Il Panettone. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella di Roberto Saluzzi....

Speciale Natale: Gugelhupf..... L'antenato del Panettone

Speciale Natale: Gugelhupf….. L’antenato del Panettone

Roma – Speciale Natale: Gugelhupf….. L’antenato del Panettone Oggi primo dicembre iniziamo il nostro “Speciale Natale” con il gruppo Facebook  “Quelli che non solo dolci”!!! Tante buone ricette per ispirare i vostri menù delle festività natalizie: antipasti,...

Roberto Saluzzi: Musica e Pasticceria due passioni travolgenti

Roberto Saluzzi: Musica e Pasticceria due passioni travolgenti

Roma – Roberto Saluzzi: Musica e Pasticceria due passioni travolgenti. Cosa può accomunare la musica alla pasticceria? Indubbiamente, sono entrambe passioni travolgenti. Qualcosa che scorre nel tuo essere, capace di travolgerti.  Qualunque situazione, qualunque immagine,...

Panettone da 80mila euro con oro e diamanti

Panettone da 80mila euro con oro e diamanti

ROMA – Un panettone da 80mila euro. Un pasticcere di Carmagnola, paesone del Torinese, ha preparato per un magnate russo il dolce natalizio in versione extra lusso. E non ha niente di speciale: nel suo...

L'Albero sottomarino e il panettone salato per un Natale diverso

L'Albero sottomarino e il panettone salato per un Natale diverso

Milano – Dall'albero di Natale sottomarino alle decorazioni profumate passando per il panettone salato: l'atmosfera natalizia stimola la creatività. Sono cento in più i brevetti natalizi depositati in Italia rispetto all'anno scorso su un...

Tra i dolci natalizi vince il Pandoro

Tra i dolci natalizi vince il Pandoro

A Natale si sfidano Panettone e Pandoro. E sul blog “Il cavoletto di Bruxelles” compare un articolo sul fatto che il secondo, che di solito non gode della stessa fama, forse sta per prendersi...