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cucina

Il Melograno: 3 modi facili per aprirlo e servirlo VIDEO

Roma – Il Melograno: 3 modi facili per aprirlo e servirlo VIDEO di Manuela Lantermino Tondo scrigno contenente preziosi grani rosso rubino, il melograno, dal latino malum (“mela”) e granatum (“con semi”) è  originario dell’Asia sud occidentale e viene coltivato nelle regioni caucasiche sin dall’antichità. Ricco di vitamine, acqua e sali minerali cresce nelle zone a clima mite, ma può essere […]

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cucina

Melograniello, un liquore per le sere d’autunno…

Roma – Melograniello, un liquore per le sere d’autunno… Un liquore al melograno tipicamente autunnale dal color rosso rubino, perfetto a fine pasto, magari sorseggiato in accompagnamento a dell’ottimo cioccolato fondente, con il quale si sposa magnificamente… Oppure una splendida idea per iniziare a preparare dei deliziosi e originali regalini per Natale. Ci insegna a preparalo Delia Ciriello […]

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Salute

Melograno, il frutto che allunga la vita (davvero)

LOSANNA – Melograno, il frutto che ti allunga la vita e previene il cancro. Questo dolce frutto originario dell’Iran è un vero e proprio ‘superfood’, in grado di contrastare il processo di invecchiamento grazie al suo alto contenuto di antiossidanti. La conferma arriva da uno studio condotto all’Ecole Polytechnique Fédérale di Losanna, in Svizzera, che rivela […]

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Salute

Melograno, 6 proprietà di un frutto buono soprattutto per le donne

ROMA – Il Natale è ancora lontano, manca più di un mese, ma le vetrine dei negozi e gli scaffali dei supermercati iniziano a riempirsi di lucine colorate, pupazzetti, cioccolati e panettoni. E tra un dattero e una noce non può mancare il melograno. O meglio, la melagrana, come si chiama il frutto dell’albero del […]

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Salute

Bio drink, bevande energetiche che fanno bene: con acaj, goji, aloe

ROMA – Bibitoni addio: il trend della stagione sono le bevande biologiche, altrimenti chiamate “organic drink”. Succhi, ma non semplicemente di “frutta”: le bevande bio in questione sono a base di sostanze altamente nutritive come melograno, aloe, agave, bacche goji…  La scelta è ampia, e va orientata in base ai propri bisogni. Tutti, però, danno […]

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video

Come si mangia un melograno: il video da 1 milione di clic

ROMA – Un video che mostra come mangiare correttamente il melograno è stato visto più di un milione di volte in pochi giorni. Pubblicato su YouTube nel 2010, il filmato si è viralizzato in questi giorni dopo che è diventato il video più visto del social forum Reddit.

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cucina

Ricette di secondi: petto d’anatra con ginepro e salsa al melograno

ROMA – Un piatto ottimo, dai sapori e dai profumi intensi. Il Peto d’anatra al ginepro e salsa di melograno è semplice da preparare e anche magro. Ingredienti: un petto d’anatra 4 foglie di salvia 6 bacche di ginepro un melograno olio extravergine d’oliva q.b. sale, pepe Preparazione: Pulite il petto d’anatra rimuovendo dalla pelle […]

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bellezza

Naturalift di Body Shop: combattere le rughe con l’estratto di melograno

ROMA – Più belle e giovani grazie al melograno. E’ possibile con la nuova linea antirughe di Body Shop. Naturalift comprende prodotti per il viso che sfruttano le proprietà antinvecchiamento del frutto per garantire un viso più giovane soprattutto per le over 40. La linea utilizza tutto il frutto, dalla buccia, da cui viene estratto un […]

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Salute

Succo di melograno per il cuore e contro l’invecchiamento

ROMA – Frutto dell’inverno, e per alcuni anche frutto della fortuna (e portatore di soldi), il melograno fa davvero bene: anche al cuore, reale e metaforico,. Come dimostra uno studio condotto dai laboratori ProbelteBio in Murcia, Spagna, una dose quotidiana di succo di melograno aiuta contro i processi di invecchiamento del Dna, rilassa, e migliora la […]

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cucina

Crostata con i frutti d’autunno, mele, pere e melograno

Preparate la pasta frolla mettendo 250 g di farina -150 g di zucchero -150 g di burro -1 uovo -scorza di un limone biologico -una presa di sale Mettete al centro del tavolo la farina setacciata e lo zucchero unite l’uovo, la scorza del limone e un pizzico di sale. Lavorate l’impasto senza scaldarlo troppo […]

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Salute

Il frutto giusto al momento giusto, l’autunno è la stagione del melograno, dei fichi, dell’uva, delle pere e delle castagne

Sappiamo che nella nostra alimentazione non può mancare la frutta, alimento indispensabile per la nostra dieta quotidiana, perchè apporta al nostro organismo vitamine, sali minerali e antiossidanti. Ora, troviamo tutto ad ogni stagione, quindi quale frutto scegliere? Il consiglio è preferire sempre i frutti di stagione, ora siamo in autunno e ci sono i frutti […]

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curiosità

Il melograno, frutto autunnale, ottimo per alleviare i sintomi da raffreddamento

Il melograno contiene innumerevoli proprietà. E’ una specie originaria dell’Asia Occidentale. Il frutto è una bacca carnosa, denominata balausta, con buccia spessa. I frutti di melograno hanno proprietà astringenti e diuretiche; vengono generalmente consumati freschi e sono molto spesso usati per preparare bibite ghiacciate. Il succo si ottiene,  come si fà per le arance, si […]