Arrosto di Maiale alla Toscana
Roma – Arrosto di Maiale alla Toscana. La carne in Toscana è una “cosa seria”… dalla Fiorentina di Chianina al prosciutto di Cinta senese a molte altre specialità come l’arrosto di arista di maiale… Da...
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Arista di maiale all’arancia
Roma – Arista di maiale all’arancia. Un secondo saporito, economico, facile da fare e di sicuro effetto… Se non avete ancora pensato a un secondo per il Cenone di Capodanno questa è l’idea giusta....
Ricette di carne: filetti di maiale speziati
ROMA – Dei teneri filetti di maiale preparati con spezie e avvolti nella pancetta. Un secondo equilibrato e gustoso. Ingredienti: 4 filetti di carne di suino da 90 grammi l’uno, 30 grammi di vino...
Torino, la donna che alleva “maiali da compagnia” FOTO
TORINO – A Vigone in provincia di Torino, Federica Trivelli ha aperto un piccolo “allevamento di maiali da compagnia”. Il primo le fu regalato per il compleanno nel 2009. Oggi, nella sua fattoria che...
Ricette di carne: maiale in agrodolce con zenzero
ROMA – Filetto di maiale in agrodolce con zenzero e miele. Un piatto ottimo e veloce, che si accompagna molto bene con delle verdure saltate o con del riso. Ingredienti: 500 grammi di filetto...
Maiale salta giù da camion: la polizia lo cattura e lo adotta FOTO, VIDEO
ROMA – Un maiale destinato ad un macello della zona, salta giù da un camion e prova a scappare via. Succede in Sudamerica davanti agli occhi increduli degli automobilisti che si trovano dietro al...
Ricette di carne: costine di maiale glassate agli agrumi
ROMA – Un piatto gustoso, che racchiude diversi sapori. Le costine di maiale vengono grigliate con una glassa agli agrumi che danno alla carne quella tipica aroma di agrodolce. Ottime anche in forno. Ingredienti:...
La scuola d’infanzia che ottiene la “grazia” per la maialina malata
GORGONA (LIVORNO) – Una scuola d’infanzia ottiene la “grazia” per una maialina malata a Gorgona, La scrofa Bruna. Era semplicemente la scrofa n. 002 dell’isola di Gorgona e, soprattutto, gravemente malata e quindi destinata...
Ricette di secondi: maiale con ananas in salsa agrodolce
ROMA – Un piatto saporito e sostanzioso. Il maiale con le verdure viene servito cotto con ananas e aromatizzato con una salsa in agrodolce. Ingredienti: 400 grammi di polpa di maiale, una carota, un...
Pig Beach: i maiali d’acqua vengono imboccati (Video)
ROMA – Pig Beach é un’isola delle Bahamas popolata da una ventina di “swimming pigs” o maiali d’acqua. Gli animali vengono nutriti dalla gente del posto o dai turisti che buttano in mare cibo e avanzi....
Filetto di maiale con miele e zenzero
ROMA – Il filetto di maiale con miele e zenzero è un piatto dai sapori orientali. In alternativa al maiale anche il pollo va bene. Ingredienti: 500 grammi di filetto di maiale, 2 cucchiai...
Germania, il “maialino all’uncinetto” rosa tormentone sul web
ROMA – In Germania, una nonnina di 97 anni ha creato “Häkelschwein”, un “maiale all’uncinetto” rosa, che in breve tempo è diventato un vero e proprio fenomeno mondiale. Ad idearlo è stata la signora Freida...
Nuova Zelanda, il maialino nano fa surf (video)
MOUNT MAUNGANUI (NUOVA ZELANDA) – Questo piccolo maialino nano di due mesi si chiama Zorro e riesce a stare su una tavola da surf che estrema disinvoltura. L’animale, a quanto pare ha iniziato a...
Ricetta… jolly: polpettine di maiale e vitello con mela e cannella
ROMA – Finger food, stuzzichino, secondo piatto, antipasto… Provate come volete ma le polpettine di maiale e vitello con mela e cannella sono davvero gustose. Il pizzico di cannella e la mela impreziosiscono e alleggeriscono...
Ravioli al vapore ripieni di carne di maiale con salsa di soia
ROMA – Un piatto della tradizione asiatica che richiede una certa manualità. I ravioli al vapore sono farciti con carne di maiale e serviti poi con una salsa a piacere. Ingredienti: mezzo kg di...
La scimmia con il cuore del maiale clonato
SEUL – La scimmia in queste immagini, ha ricevuto il cuore di un maiale clonato a cui sono stati rimossi i geni del rigetto immunitario. La scimmia, dopo l’intervento che si è svolto a...
Per la domenica: involtini di lonza al pomodoro
ROMA – Un piatto della domenica, uno di quelli che si lasciano sobbollire a lungo per dare il meglio. La lonza condita col lardo arrotolata e cotta per un’ora e mezzo nel pomodoro diventa tenera...
Animali “umanizzati”: quando Fido si comporta come il padrone
In questi giorni è stata diffusa la notizia che la maggioranza dei cani e dei gatti, negli Usa sono obesi.La notizia non stupisce più di tanto: non è raro, infatti, trovare padroni che viziano...
Il maialino casalingo che pesa come un giocatore di rugby
LONDRA – Janey Byrne, 43 anni, ha sborsato 350 sterline per acquistare Meeka, un maialino da allevamento. Tre anni dopo, la piccola bestiolina è cresciuta a dismisura ed ora pesa con un attaccante di...
Usa: Un poliziotto spara a un maiale in fuga verso la città
Spokane Valley (Washington – Un poliziotto ha ucciso con un colpo di pistola un maiale da 500 libbre in fuga nelle strade di Spokane Valley, dopo che il sonnifero sparato per addormentarlo non è...
Gb, studenti di Cambridge ubriachi lottano, vomitano ed urinano in un parco pubblico: proteste
CAMBRIDGE (GRAN BRETAGNA) – Domenica primo maggio, circa un migliaio di studenti di Cambridge in Gran Bretagna, si sono mischiati nel parco Jesus Green alle famigliole che stavano facendo dei pic nic. Qui, gi...
Altro che dieta mediterraneta: nel 2050 mangeremo più grassi, zuccheri e proteine
Dolci, cibi confezionati e tanta, tanta carne: ecco quello che mangeranno i nove miliardi di abitanti del pianeta terra fra cinquan’anni. Le previsioni del menù del 2050, pubblicate sul Sole 24-Ore, vengono dalla Royal...
