Taggato: fave

Purea di Fave e Cicoria... Una bontà tutta pugliese!

Purea di Fave e Cicoria… Una bontà tutta pugliese!

Roma – Purea di Fave e Cicoria… Una bontà tutta pugliese! L’Italia è un paese dove si mangia bene ovunque e ogni regione ha le sue specialità… Marinella Longano dalla meravigliosa Puglia, ci propone un’altro piatto...

Tortino di Pane e Alici su Dressing di Fave

Tortino di Pane e Alici su Dressing di Fave

Roma – Tortino di Pane e Alici su Dressing di Fave. Antonietta Strube ci spiega come preparare un delizioso Tortino di Pane e Alici su Dressing di Fave Quante volte vi è capitato di avere del...

Risotto alle Fave e Limone Caramellato

Risotto alle Fave e Limone Caramellato

Roma – Risotto alle Fave e Limone Caramellato. Clelia Dessì ci propone sempre dei piatti decisamente sfiziosi, belli e originali come quello di oggi… un fresco e saporito Risotto alle Fave e Limone Caramellato che solo a...

Cheesecake salata di fave e robiola

Cheesecake salata di fave e robiola

Roma – Cheesecake salata di fave e robiola. Un’idea fresca e sfiziosa questa Cheesecake salata di fave e robiola, ideale come antipasto, con l’aperitivo o da preparare per un allegro picnic all’aria aperta. Ce lo...

Ricette di primi: pasta con fave, pancetta e pachino

Ricette di primi: pasta con fave, pancetta e pachino

ROMA – Un primo piatto ricco di sapore e veloce da preparare. La pasta, meglio se corta, viene saltata in padella con un sughetto di fave, pancetta e pachino. Ingredienti: 400 grammi di pasta,...

Polenta con fave e salsiccia, una ricetta da l'Eco di Bergamo

Polenta con fave e salsiccia, una ricetta da l’Eco di Bergamo

ROMA – L’Eco di Bergamo riporta una ricetta tipica della regione lombarda: polenta con fave e salsicce, un abbinamento insolito ma decisamente gustoso. Ingredienti: 500 grammi di farina di mais, 350 grammi di salsiccia, 450 grammi...

Ricette di stagione: i bocconcini di coniglio in salsa di fave

Ricette di stagione: i bocconcini di coniglio in salsa di fave

Un piatto della tradizione romana, questo coniglio, che potete preparare ancora per pochi giorni, visto che le fave stanno per scomparire. Buono per una cena veloce e fresca, lo immagino servito in[…] Fonte

Vignarola alla romana

Vignarola alla romana

La vignarola è un secondo/contorno classico della cucina romanesca, piatto primaverile a base di fave, piselli e carciofi. Dietetico, rapido e molto gustoso. Chiamato così perché questi ortaggi una volta si coltivavano tra i...

Ricette: provate il purè fantasia

Ricette: provate il purè fantasia

Tipo di piatto : secondo Numero di persone : 6 Preparazione : 60 min cottura : 40 min Costo : Economico Origine : Italia Difficoltà : Facile Ingredienti della ricetta: g 300 di fave...