Taggato: Crema

Maritozzi al Mandarino

Maritozzi al Mandarino

IN CUCINA CON LADYBLITZ(Rubrica a cura di Manuela Lantermino) Il tipico dolcetto romano profumato al mandarino in versione autunnale. Un dolcetto che nella colazione dei romani proprio non può mancare…Provatelo non lo abbandonerete più. Gerarda...

Crostatine destrutturate ai Lamponi

Crostatine destrutturate ai Lamponi

Roma – Crostatine destrutturate ai Lamponi. Arianna Frea ci propone delle tipiche crostatine estive ma in versione destrutturata. I lamponi sono un tipico frutto per dessert estivi….. Abbiamo deciso di offrirvene uno speciale…..da mangiare...

Lemon Curd con Vaniglia

Lemon Curd con Vaniglia

Roma – Lemon Curd con Vaniglia. Il Lemon curd è una crema morbida, soffice e dal gusto intenso a base di limoni, di origine anglosassone e diffusa come dessert. Tra il XIX e XX secolo in...

Crema al Marsala e Mascarpone con Mirtilli

Crema al Marsala e Mascarpone con Mirtilli

Roma – Crema al Marsala e Mascarpone con Mirtilli. Fresca e velocissima da preparare, la Crema al Marsala e Mascarpone con Mirtilli è uno di quei dessert da preparare anche all’ultimo e fare una bella...

Conserva: Crema di Peperoncino

Roma – Conserva: Crema di Peperoncino. Una squisita Crema di Peperoncino da avere sempre pronta per mille occasioni… Per condire stuzzichini, bruschette, sughi, come accompagnamento a carni e antipasti vari o come vi suggerisce la...

Crostata di Crema e Pesche Gratinate

Crostata di Crema e Pesche Gratinate

Roma – Crostata di Crema e Pesche Gratinate. Andrea Appre De Re ci presenta una crostata decisamente golosa, con frolla all’amaretto, crema pasticcera e deliziose pesche gratinate… Ecco la ricetta. Tempo di preparazione. 90 minuti...

Millefoglie Crema e Lamponi

Millefoglie Crema e Lamponi

Roma – Millefoglie Crema e Lamponi. La Millefoglie (in francese mille-feuille), anche conosciuta come Napoleon, è un dolce tipico della cucina francese. Tradizionalmente la torta Millefoglie è composta da tre strati di pasta sfoglia (pâte...

Ricette di dolci: bignè di San Giuseppe al forno

Ricette di dolci: bignè di San Giuseppe al forno

ROMA – Il classico bignè di San Giuseppe con la crema. Vi proponiamo una versione light, ovvero cotto in forno e non fritto. Ingredienti: 4 uova, 200 millilitri di acqua, 80 grammi di burro,...

Creme naturali, quelle con latte e oli possono scatenare allergie

Creme naturali, quelle con latte e oli possono scatenare allergie

SYDNEY – Attenzione alle creme a base di latte e oli commestibili, come quelli di noci e avena: possono scatenare una reazione allergica, se si è predisposte. L’allarme arriva da uno studio condotto da Robyn...

Creme e cura della pelle, la sera è meglio

Creme e cura della pelle, la sera è meglio

TOKYO – Creme e cura della pelle, la sera è meglio. Lo decidono i ritmi circadiani interni e una proteina che apre e chiude i pori, permettendo l’assorbimento delle creme e favorendo così una...

Ricette di dolci: crema al caffè

Ricette di dolci: crema al caffè

ROMA – Un dolce semplice e ottimo per concludere un pasto. La crema al caffè è buona semplice, ma anche come base di partenza per altri dolci. Ecco la ricetta proposta da Giallo Zafferano:...

Creme idratanti a rischio allergie: colpa dei conservanti

Creme idratanti a rischio allergie: colpa dei conservanti

NEW YORK – Creme idratanti per placare eczemi e secchezza della pelle? Attenzione ai conservanti: potrebbero scatenare delle reazioni allergiche. Lo rivela uno studio del Columbia University Medical Center d New York. I dermatologi...

Ricette di dolci: crema di castagne con cioccolato e amaretti

Ricette di dolci: crema di castagne con cioccolato e amaretti

ROMA – Siamo in periodo di castagne, ecco come utilizzarle per un dolce gustoso e semplice da preparare. La crema di castagna viene accompagnata con amaretti e cioccolato. Ingredienti: 350 grammi di castagne, 120...