Categorie
life style

Dieta e cocktail, 4 drink ipocalorici oltre a birra e vino

ROMA – Una delle prime regole da seguire quando si è a dieta è quella di evitare l’alcool, chiaro. Tuttavia, ci sono casi (come per esempio l’isolamento forzato) in cui bere un drink può essere una buona soluzione per sdrammatizzare e alleggerire la situazione, soprattutto durante il weekend. Premesso che se si è a dieta […]

Categorie
life style

San Valentino, gli ingredienti per cocktail afrodisiaci

ROMA – Mixologist per una sera. Magari a San Valentino. Cimentarsi nella preparazione di un cocktail per l’amato partner può essere un’idea nuova per la Festa degli innamorati, seguendo così la tendenza dell’House Bartending, che piace anche alle celebrities americane come Rihanna. Quali sono i prodotti più afrodisiaci da utilizzare? Come regolarsi con il dosaggio […]

Categorie
Salute

Cocktail bombe caloriche, pina colada come lasagne e long island come wurstel

ROMA – I cocktail più amati durante l’estate, dal mojito al margarita, sono delle vere e proprie bombe caloriche, con il Long Island, quello in cima a questa classifica, che equivale a mangiare due wurstel. Lo ricorda l’agenzia inglese Eventa, che mette invece il cuba libre in fondo alla lista, ma solo a patto che […]

Categorie
video

Margarita, come preparare il cocktail: VIDEO tutorial

ROMA – Il Margarita è uno dei cocktail after dinner internazionali più amati. La storia di questo cocktail sfuma nella leggenda: non esiste una data di nascita ufficiale, anche se probabilmente si colloca tra gli anni Trenta e Quaranta, e nemmeno è certo il luogo, conteso tra Tijuana, in Messico, o San Diego in California, la […]

Categorie
video

Spritz, come preparare il cocktail: VIDEO tutorial

ROMA – Lo spritz è un aperitivo alcolico italiano che nasce nel NordEst ma che è diventato poi famoso e molto apprezzato ovunque. Lo spritz è a base di Prosecco, acqua frizzante o seltz e, nella variante macchiato, con bitter. Dagli anni ’20 e ’30 alla forma originaria, per la versione macchiato è stato aggiunto il bitter come Aperol, Campari, Bitter Select, Bitter Negroni, Bitter […]

Categorie
video

Long Island ice tea, come preparare il cocktail: VIDEO tutorial

ROMA – Il Long Island Iced Tea è un cocktail a base di vodka, gin, tequila, rum bianco e triple sec. Deve il suo nome non alla presenza effettiva di tè freddo, ma all’aspetto finale della preparazione e al sapore che assomiglia a quello del tè. Nasce durante il proibizionismo americano durante il quale gli […]

Categorie
video

White Russian, come preparare il cocktail: VIDEO tutorial

ROMA -Un cocktail after dinner il cui ingrediente principale è  la Vodka. Dal gusto dolce e dal delicato colore bianco, il White Russian rappresenta il drink ideale per concludere una piacevole serata. La sua variante, il suo antonimo, è Il Black Russian, dalla medesima preparazione ma senza la crema di latte. Ingredienti: 50 millilitri di vodka, […]

Categorie
video

Caipirinha, come preparare il cocktail: VIDEO tutorial

ROMA – La Caipirinha è un cocktail originario del Brasile, preparato con lime, zucchero di canna, Cachaca (distillato della canna da zucchero), e molto ghiaccio tritato. Il suo nome deriva dal diminutivo della parola portoghese caipira (semplice, umile) con la quale vengono chiamati gli abitanti delle campagne remote del Brasile, paese in cui la Caipirinha […]

Categorie
video

Mojito, come preparare il cocktail: VIDEO tutorial

ROMA – Il Mojito è un famoso cocktail alcolico di origine cubana a base di rum bianco e profumato con foglie di menta pestate assieme a zucchero di canna, e succo di lime, ingredienti ai quali vanno aggiunti ghiaccio e soda. Ingredienti: 50 millilitri di Rum chiaro, uno spruzzo di Angostura, 2-3 cucchiaini di zucchero di […]

Categorie
video

Cosmopolitan, come preparare il cocktail: VIDEO tutorial

ROMA – Il cocktail Cosmopolitan è un grande classico americano caratterizzato dall’inconfondibile unione tra dolce e secco. Infatti, la presenza aspra, data dal succo di lime e di mirtillo, si sposa perfettamente con la dolcezza e la presenza della vodka e del Cointreau, trasformando il cocktail in un mix avvolgente. Ingredienti: 80 millilitri di vodka, […]

Categorie
cucina

Japan Ice Tea, come preparare il cocktail: VIDEO tutorial

ROMA – E’ un cocktail molto forte, ma anche molto fruttato e rinfrescante: si tratta del Japan Ice Tea. Appartiene alla famiglia ice tea e presenta tutte le sue metodologie di costruzione. E’ un cocktail unico del suo genere, il midori dà una sensazione di freschezza e leggerezza tanto che fa passare in secondo piano la […]

Categorie
life style

Da Lady Gaga a George Clooney, i cocktail sono ispirati alle star

ROMA – Da Lady Gaga a Angelina Jolie passando per Harry Potter, George Clooney e addiruttura il Presidente Barack Obama: i cocktail ora si ispirano alle star. A Milano in anteprima i cocktail dedicati a Naomi Campbell, Kate Middleton e alla neo-mamma Belen Rodriguez. Le celbrities sono svariate, unica “regola”? Meno alcool e più qualità. […]

Categorie
cucina video

White Russian, il cocktail con vodka, liquore al caffè e latte: il video

ROMA – Il White Russian è un cocktail a base di vodka, variante del Black Russian. Nonostante la gradazione alcolica non trascurabile (intorno al 20% in genere), presenta un gusto molto delicato e dolce, tanto da poter essere servito come “dessert”. Preparazione: 5,0 cl di vodka 2,0 cl di liquore al caffè crema di latte […]

Categorie
cucina video

Come preparare uno spritz, la video ricetta

ROMA – Lo spritz è un aperitivo alcolico popolare nel Triveneto a base di vino Prosecco con aggiunta di un bitter (come Aperol, Campari o Select) che gli conferisce un colore rosso arancio, e una spruzzata di acqua frizzante o seltz. Nella sua forma originaria, ottenuta dalla semplice mescolanza fra vino bianco e acqua frizzante, […]

Categorie
cucina

Come preparare il Manhattan, il video

ROMA – Il Manhattan è uno dei più famosi cocktail a base di whisky e si serve come aperitivo. Si narra che l’inventore di questo aperitivo fosse un barman del Manhattan Club di New York (da cui il nome), che lo avrebbe preparato per la prima volta nel 1874. Le proporzioni di whisky e vermouth variano […]

Categorie
cucina

Come si prepara un Margarita? Il video per realizzare il cocktail

ROMA – Il Margarita è il più comune cocktail messicano a base di tequila. In latino “margarita” significava perla, in spagnolo è la traduzione della parola margherita. Secondo quanto afferma William Grimes, autore di Straight Up or On the Rocks: The Story of the American Cocktail, molte persone affermano di aver bevuto Margarita in Messico già […]

Categorie
cucina

Preparare una caipirinha: il video per realizzare il cocktail

ROMA – La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaca, lime, zucchero bianco e ghiaccio. Il termine deriva dal diminutivo della parola portoghese caipira che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote del Brasile. In Brasile è servita nella maggior parte dei ristoranti ed è considerata una bevanda caratteristica del […]

Categorie
cucina

Long Island Iced Tea: il video della preparazione del cocktail

ROMA – Il Long Island Iced Tea è un cocktail a base di tequila, vodka, gin, rum bianco, e triple sec. Deve il suo nome non alla presenza effettiva di tè freddo, ma all’aspetto finale della preparazione e al sapore che assomiglia a quello del tè (solo se il cocktail è preparato con la giusta dose […]

Categorie
video

Cavalli presenta la sua vodka, la prima made in Italy

ROMA – Per l’estate 2012 Roberto Cavalli si trasforma in barman d’eccezione per svelare attraverso un video all’interno del suo blog www.robertocavalliblog.com la ricetta del suo cocktail preferito: un drink accattivante, dal sapore deciso, che esalta la purezza della vodka Roberto Cavalli, shakerata sapientemente con triple sec e limone. Un cocktail che si può sorseggiare […]

Categorie
cucina

Mojito: il video e i consigli per preparare il cocktail

ROMA – Il Mojito è un famoso cocktail di origine cubana composto da rum, zucchero di canna bianco, succo di lime, foglie di menta (hierba buena a Cuba) e acqua gasata. Ricetta originale – Rum bianco cubano (5cl.) – il succo di mezzo lime – 2 cucchiaini di zucchero di canna raffinato bianco – un […]

Categorie
divi

Amy Winehouse: morte dovuta a cocktail farmaci e droga

Sembrano sicure le cause della morte della cantante di soli 27 anni trovata morta nella sua abitazione di Londra. La stampa inglese conferma che a uccidere Amy è stato un cocktail di farmaci e drogha. La sua ultima apparizione in pubblico è stata a Belgrado, dove la cantante è stata costretta ad abbandonare il palco […]

Categorie
cucina

Cena di San Valentino, dal cocktail al “dessert”, organizzare una serata indimenticabile.

Idee per la serata di San Valentino, come festeggiare il patrono degli innamorati con un menu indimenticabile ma anche semplice e facile e rapido da realizzare. Iniziamo con un cocktail. Il fatto che siamo a lunedì sera, vi farà dimenticare un po’ che la settimana è appena iniziata… Aphrodisiaque Come indica il suo nome, Aphrodisiaque, […]