Taggato: cannella

Dieta troppo grassa? Cannella previene la pancia

Dieta troppo grassa? Cannella previene la pancia

La cannella non è solo buona, ma aiuta anche a non ingrassare troppo se si segue una dieta molto grassa. Ed è anche utile nel contrastare le infiammazioni. E’ quanto suggerisce una ricerca preliminare condotta...

Coco de Mere (Gianluca Fusto)

Coco de Mere di Gianluca Fusto

Roma – Coco de Mere di Gianluca Fusto. Samantha Zanutto ci propone un piccolo gioiellino di pasticceria del Maestro Gianluca Fusto dal nome esotico  Coco de Mere… come esotici sono i suoi profumi e i suoi...

Crema di Patate e Cannella con Flan di Asparagi

Crema di Patate e Cannella con Flan di Asparagi

Roma – Crema di Patate e Cannella con Flan di Asparagi. Un delicato flan di asparagi su una soffice crema di patate profumata alla cannella… Un’idea sfiziosa e originale da portare sulle tavole di inizio...

Problemi di memoria e concentrazione? Provate con la cannella

Problemi di memoria e concentrazione? Provate con la cannella

CHICAGO – Piccoli problemi di memoria e concentrazione? Provate con la cannella. Merito delle virtù neurologiche di questa spezia originaria dello Sri Lanka. Virtù utili a chi ha bisogno di migliorare le proprie performance cognitive. A...

Dimagrire con la cannella: aiuta a bruciare i grassi

Dimagrire con la cannella: aiuta a bruciare i grassi

TOKYO – Dimagrire grazie alla cannella. Ebbene sì: questa dolce e particolare spezia aiuta a stimolare il metabolismo e, soprattutto, a bruciare i grassi. Insomma: un vero e proprio alleato di chi vuole perdere...

Girelle alla cannella

Girelle alla cannella

Roma – Girelle alla cannella Oggi con il gruppo Facebook “Quelli che non solo dolci” andiamo nel Nord Europa con dei dolcetti tipici  dei paesi scandinavi, in particolare della Svezia: le Girelle alla cannella della food...

Ricette di dolci: fagottini alle mele con cannella

ROMA – Un dolce davvero semplice e rapido da preparare. I fagottini alle mele sono adatti anche per una colazione nutriente. Il croccante della pasta sfoglia e la morbidezza della mela all’interno li rendono...

Crostata di pasta brisè con cacao amaro e cannella

ROMA – L’amaro del cacao e il sapore particolare e dolce della cannella. Questa “finta” crostata è un ottimo dessert semplice da preparare e soprattutto poco calorico visto il basso contenuto di burro. Ingredienti:...

Frappè alla banana aromatizzato alla cannella

ROMA – Il frappè alla banana è un cremoso e denso drink realizzato con banane, ghiaccio e latte e aromatizzato con della cannella in polvere. Semplicissimo da preparare, denso e cremoso prevede solo l’aggiunta...

Anatra all’arancia con salsa alla cannella

ROMA – L’abbinata anatra-arancia è ormai più che collaudata, un classico. In questo caso però il piatto si arricchisce ulteriormente grazie alla presenza della cannella che oltre a dare quel tocco in più, bilancia ulteriormente...

Basilico, cannella, timo…: curarsi con le spezie

ROMA – Una spezia per ogni malanno. Ricche di vitamine, sali minerali e antiossidanti, oltre che di sapore, le spezie possono essere utili sia per il benessere quotidiano sia per curare alcuni malesseri anche...

Soufflé di ricotta al limone con salsa alla cannella

ROMA – Un dessert delicato e semplice da preparare. Il soufflé di ricotta al limone con cannella è un mix di sapori di grande effetto. La delicatezza della ricotta si amalgama a perfezione con...

La cannella…Si e’ scoperto che mezzo cucchiaino al giorno e’ sufficiente per ridurre nel sangue gli zuccheri

La cannella…Si e’ scoperto che mezzo cucchiaino al giorno e’ sufficiente per ridurre nel sangue gli zuccheri

La cannella, Cynnamomum zeylanicum, fa parte delle Lauracee, famiglia a cui appartiene l’alloro, largamente usato in cucina e per formare siepi in giardino. E’ un albero alto una decina di metri, con foglie persistenti,...