Categorie
cucina

Budino al Cioccolato fatto in casa…

BUDINO AL CIOCCOLATO Delicato, goloso, semplice e veloce, il Budino al Cioccolato piace tanto ai piccini e non solo… Purtroppo oggi, sempre più spesso, si compra già fatto con relativi conservanti e additivi… Visto che è un dolce mangiato soprattutto dai bambini perchè non prepararlo a casa con ingredienti sani e genuini. Anna Bonafede ci spiega come prepararlo. […]

Categorie
cucina

Ricette di dolci: budino alla vaniglia con frutta fresca

Roma – Un dolce fresco. leggero e veloce da preparare. Il budino alla vaniglia può essere servito come dessert accompagnato da frutta fresca. Ingredienti: 100 grammi di zucchero, una bacca di vaniglia, 200 millilitri di panna fresca, 350 millilitri di latte, 9 grammi di colla di pesce, 4 tuorli. Preparazione: Cominciate mettendo i fogli di gelatina […]

Categorie
cucina

Ricette di dolci: budino al cioccolato bianco

ROMA – Un dolce gustoso, ottimo per tutte le occasioni. Il budino al cioccolato bianco viene servito con con cioccolato fondente. Ingredienti: 3 tuorli, 800 millilitri di latte, 70 grammi di latte condensato, 10 grammi di gelatina in fogli, 160 grammi di cioccolato bianco, 150 grammi di panna fresca, 140 grammi di acqua, 200 grammi […]

Categorie
cucina

Ricette di dolci: budino al cioccolato bianco con salsa al cacao

ROMA – Un classico budino, realizzato però con il cioccolato bianco e guarnito con una salsa al cacao. Semplice da preparare e bello da vedere. Ingredienti: 800 millilitri di latte, 3 tuorli, 10 grammi di fogli di gelatina, 160 grammi di cioccolato bianco, 150 grammi di panna liquida, 140 grammi di acqua,  200 grammi di […]

Categorie
cucina

Ricette di dolci: budino alla vaniglia con salsa alle pesche

ROMA – Un dolce profumato e delicato. Il budino alla vaniglia viene realizzato con latte di soia e guarnito con una salsa alle pesche. Ecco la ricetta proposta da Giallo Zafferano: Ingredienti: 200 ml di latte di soia, 10 g di farina di soia, 20 g di fruttosio, 2 g di agar agar, una stecca […]

Categorie
cucina

Una ricetta veloce? Budino al sapore di mandorle

Una ricetta semplice, veloce e soprattutto dal sapore rinfrescante. Il budino al sapore di mandorle è adatta come dessert di fine pasto. Ingredienti: 8 tuorli 250 grammi di zucchero semolato 250 grammi di mandorle pelate un litro di latte fresco intero 30/40 grammi di burro un limone una bustina di vanillina Preparazione: Tostate le mandorle […]

Categorie
bellezza

Ricetta Dukan: il budino speziato

Un budino dolce ma molto gustoso e vivace, dal gusto deciso e allo stesso tempo ideale anche per chi combatte con i chili di troppo e quindi preferisce evitare dessert troppo carichi. La ricetta suggerita da Pierre Dukan, il dietologo francese ideatore dell’omonima dieta, è quella del budino speziato. Una ricetta semplice che richiede solo […]