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Salute

Colesterolo cattivo, un avocado al giorno aiuta a tenerlo a bada

Un avocado al giorno può aiutare a tenere a bada il colesterolo cattivo, quello Ldl. È quanto emerge da una ricerca della Pennsylvania State University, pubblicata sul Journal of Nutrition nel 2019. “Siamo stati in grado di dimostrare – spiega l’autrice principale, la professoressa Penny Kris-Etherton – che includendo un avocado al giorno nella dieta, […]

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bellezza

Prova questo frullato all’avocado per capelli luminosi come quelli di Kourtney Kardashian

Uno dei segreti per avere capelli luminosi come quelli di Kourtney Kardashian? Il frullato all’avocado. Ebbene sì, hai letto bene. Se sei abbastanza fortunato da essere Kourtney Kardashian, probabilmente hai un parrucchiere personale che curerà i capelli per te praticamente tutti i giorni. Ma, grazie a un video che Kourtney ha pubblicato sul suo sito Web insieme […]

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Salute

Avocado, come tagliarlo per ottenere maggiori benefici

L’avocado è entrato ormai a far parte della dieta mediterranea. Sempre più persone lo aggiungono all’insalata o lo gustano sotto forma di avocado toast o di guacamole, una salsa di origine messicana il cui uso risale al tempo degli Aztechi. L’American Chemical Society sottolinea che la più alta concentrazione di carotenoidi si trova nell’area dell’avocado […]

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Salute

Diabete, avocado potrebbe ridurre insulino-resistenza

L’avocado possibile alleato contro il diabete di tipo 2. Il frutto verde contiene una molecola grassa che potrebbe ridurre in modo sicuro l’insulino-resistenza. E’ quanto emerge da uno studio condotto da ricercatori dell’Università di Guelph, in Canada. La ricerca suggerisce che un composto, presente solo negli avocado, è in grado di prevenire i segni distintivi […]

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Salute

Dai semi dell’avocado gli antinfiammatori del futuro

ROMA – Non solo gustoso e ricco di proprietà benefiche: grazie alle ultime ricerche, dai semi dell’avocado si potranno ricavare gli antinfiammatori “naturali” del futuro. Gli studiosi della Penn State University sono riusciti finora a individuare proprietà che potranno essere eventualmente utilizzate per nuovi prodotti farmaceutici. I ricercatori sono arrivati a queste conclusioni dopo aver […]

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Salute

Avocado: anche il noccio potrebbe avere effetti benefici

ROMA – Non solo la polpa, anche il noccio dell’avocado potrebbe avere effetti benefici. Lo rende noto uno studio portato avanti dalla Penn State University, citato dal Daily Mail. Già nel 2013 un precedente studio dell’ateneo americano aveva scoperto che gli Aztechi e i Maya usavano questa parte del frutto scaldata o bollita per curare […]

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Salute

Avocado, i benefici del super frutto verde

ROMA – Da qualche anno è avocado mania anche in Italia. Questo frutto verde fino a pochi anni fa sconosciuto a molti, oggi è protagonista assoluto della cucina. Un alimento versatile, che oltre a essere buono è anche un toccasana per la salute. Questo non significa che potete mangiare avocado a volontà. Le porzioni devo […]

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Salute

Avocado, fragole: 4 frutti con pochi zuccheri

ROMA – La frutta è la prima alleata della linea insieme alla verdura. Uno studio pubblicato sulla rivista Social Science and Medicine su oltre 45 mila individui ha dimostrato che il benessere individuale cresce all’aumentare delle porzioni di frutta e verdura consumate ogni giorno.  Gli esperti hanno analizzato il vasto campione su diversi fronti, tra […]

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Salute

Avocado, il frutto “grasso” che aiuta a dimagrire

ROMA – Non è certo un frutto light, ma i suoi grassi sono così buoni (nel senso di salutari) che aiuta a dimagrire: stiamo parlando dell’avocado.  Più che un frutto, in realtà, si tratta di una bacca che provenie dal Messico. Con le sue 322 calorie e 29 grammi di grasso per cento grammi di prodotto […]

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Salute

Curarsi col cibo: avocado contro colesterolo, mandorle per il cuore…

LONDRA – Cioccolato per migliorare la memoria, avocado per combattere il colesterolo, succo di barbabietola per la pressione alta. Anche il cibo cura. Ogni alimento ha le sue proprietà, oltre alle sue calorie. Il Daily Mail pubblica un articolo in cui elenca i migliori alleati della salute, ciascuno con le proprie caratteristiche. AVOCADO: ottimo per combattere […]

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cucina

Cucina messicana: tacos di pesce

ROMA – I tacos sono una delle colonne portanti della cucina messicana. In questa ricetta vengono riempiti con il pesce, i filetti di orata in questo caso, ma divertitevi anche a provare nuovo sapori, magari con i gamberi o il branzino. Ingredienti per 4 persone: 8 tacos, 250 grammi di filetti di orata, un avocado, […]

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cucina

Insalata di gamberi con salsa di avocado e lime

ROMA – Un piatto semplice e veloce da preparare. L’insalata di gamberi con avocado è una pietanza decisamente estiva, elegante e raffinata. Adatta per ogni occasione. Ingredienti: 400 grammi di gamberetti, un avocado maturo, 3 lime, un cipollotto, un cuore di lattuga, 4 cucchiai di olio extravergine, sale, pepe nero in grani Preparazione: Lavate e […]

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cucina

Spiedini di gamberi con avocado, meloni e lime

ROMA – Una ricetta dai forti connotati esotici. Gli spiedini di gamberi con avocado, melone e lime sono un ottimo aperitivo agrodolce. Ingredienti: un avocado un melone 600 grammi di gamberi il succo di un lime un limone olio extravergine d’oliva sale Preparazione: Portate ad ebollizione una pentola colma d’acqua con due foglie di alloro […]

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bellezza

Olio di avocado contro l’invecchiamento

SAN DIEGO – Non solo l’olio di oliva contro i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare: anche l’olio di avocado ha proprietà antiossidanti. La scoperta è stata fatta dalla Universidad Michoacana di San Nicolas de Hidalgo di Morelia, in Messico. E’ la prima volta che vengono evidenziate queste proprietà nel frutto tropicale. I ricercatori hanno usato delle cellule di […]

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cucina

Insalata di avocado e pomodori

Sbucciate gli avocadi, privateli del nocciolo e spruzzateli subito con il succo di limone. Lavate i pomodori e asciugateli. Mondate i cipollotti e lavate i ravanelli, quindi tagliate entrambe le fette. Tagliate a pezzi gli avocado e i pomodori. Radunate tutti gli ingredienti in una ciotola e conditeli con sale, peperoncino e olio.  Fonte

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cucina

Consigli pratici per preparare un’appetitosa insalata di avocado e gamberi

Mesolate l’avocado tagliato a pezzetti con sedano, peperoni verdi e cipollotti, gamberi freschi sgusciati e una piccola quantità di polpa di granchio. Condire con succo di limone e olio di oliva. Prendete un piatto disponete delle foglie di lattuga e indivia e mettete sopra l’insalata che avete preparato. L’avocado è l’unico alimento che si classifica […]

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casa

Per rendere più bello il vostro salotto e per far invidia alle amiche…l’avocado è giusto per voi

Lo sapevate che la patata dolce è ottima anche come pianta da salotto? L’importante è metterla con la punta verso l’alto in un recipiente abbastanza stretto e pieno per 1/3 di acqua. In due settimane circa germoglia… Lo stesso metodo lo si può applicare per l’avocado. Infilzatelo con 4 stuzzicadenti nei lati….diverrà una pianta ornamentale […]